胰島素insulin
胰島素可以從豬、牛、羊等食用動(dòng)物胰臟中提取。新鮮胰臟經(jīng)搗碎,在酸性條件下用乙醇提取,分別在不條件下除去堿性和酸性雜蛋白和油脂,經(jīng)鹽析得粗品。再經(jīng)精制可得高純度胰島素結(jié)晶?,F(xiàn)已成功地應(yīng)用遺傳工程方法,將人胰島素基因克隆植于大腸桿菌的脫氧核糖核酸中,從而開發(fā)了利用細(xì)菌生產(chǎn)人胰島素的新技術(shù),并已進(jìn)入放大試生產(chǎn)階段。這種重組產(chǎn)品人胰島素由于不受天然資源限制,成本低,最終將取代現(xiàn)有的豬、牛胰島素。
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