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粘度viscosity

時(shí)間：2020-03-01 來源：網(wǎng)絡(luò) 瀏覽：
又稱粘性系數(shù)、剪切粘度或動(dòng)力粘度。流體的一種物理屬性，用以衡量流體的粘性，對(duì)于牛頓流體，可用牛頓粘性定律定義之：
　　　　　　　　　

式中μ為流體的粘度；τyx為剪切應(yīng)力；ux為速度分量；x、y為坐標(biāo)軸；dux/dy為剪切應(yīng)變率。流體的粘度μ與其密度ρ的比值稱為運(yùn)動(dòng)粘度，以v表示。
　　粘度隨溫度的不同而有顯著變化，但通常隨壓力的不同發(fā)生的變化較小。液體粘度隨著溫度升高而減小，氣體粘度則隨溫度升高而增大。對(duì)于溶液，常用相對(duì)粘度μr表示溶液粘度μ和溶劑粘度μs之比，即：
　　　　　　　　　

相對(duì)粘度與濃度C的關(guān)系可表示為：
　　　　　　

μr＝1＋[μ]C＋K′[μ]2C2＋…

式中[μ]為溶液的特性粘度，
　　　　　　　

K′為系數(shù)。[μ]、K′均與濃度無關(guān)。
　　不同流體的粘度差別很大。在壓強(qiáng)為101.325kPa、溫度為20℃的條件下，空氣、水和甘油的動(dòng)力粘度和運(yùn)動(dòng)粘度為：

空氣　μ＝17.9×10-6Pa·s，　v＝14.8×10-6m2/s

水　　μ＝1.01×10-3Pa·s，　v＝1.01×10-6m2/s　

甘油　μ＝1.499Pa·s，　　　v＝1.19×10-3m2/s

由于粘度的作用，使物體在流體中運(yùn)動(dòng)時(shí)受到摩擦阻力和壓差阻力，造成機(jī)械能的損耗（見流動(dòng)阻力）。
　　各種流體的粘度數(shù)據(jù)，主要由實(shí)驗(yàn)測(cè)得。常用的粘度計(jì)有毛細(xì)管式、落球式、錐板式、轉(zhuǎn)筒式等。在工業(yè)上有時(shí)用特定形式的粘度計(jì)來測(cè)定特定的條件粘度。如煉油工業(yè)中常用恩氏粘度（或恩格拉粘度）作為石油產(chǎn)品的一個(gè)指標(biāo)，它表示某一溫度下200cm3油品與同體積20℃純水，從恩氏粘度計(jì)中流出所需時(shí)間之比。恩氏粘度與動(dòng)力粘度的關(guān)系可按經(jīng)驗(yàn)公式換算。又如橡膠工業(yè)中常用門尼粘度為衡量橡膠平均分子量及可塑性的一個(gè)指標(biāo)。
　　在缺少粘度實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)，可按理論公式或經(jīng)驗(yàn)公式估算粘度。對(duì)于壓力不太高的氣體，估算結(jié)果較準(zhǔn)；對(duì)于液體則較差。對(duì)非均相流體（如低濃度懸浮液）的粘度，可以用愛因斯坦公式估算：
　　　　　　

式中μm為懸浮液的粘度；μ為連續(xù)相液體的粘度;φ為懸浮液中分散相的體積分?jǐn)?shù)；μd為分散相粘度。當(dāng)分散相為固體顆粒時(shí)，μd→∞，

；當(dāng)分散相為氣泡時(shí)，μd→0，μm=(1+φ)μ 。  
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