高級脂肪酸higher aliphatic acid
自然界中的脂肪酸主要以酯的形式存在于動植物油脂中,天然的脂肪酸數(shù)量很少。
生產(chǎn)方法 早期的高級脂肪酸主要從動植物油脂中提取,隨著現(xiàn)代石油化工的發(fā)展,高級脂肪酸已可以通過合成法生產(chǎn)。在美國和日本,仍以天然油脂為主要原料,同時還采用以烯烴為原料的生產(chǎn)路線;中國、蘇聯(lián)及東歐各國主要以石蠟(見石油蠟)為原料生產(chǎn)。
以天然油脂為原料 油脂中的脂肪酸碳數(shù)幾乎全部為偶數(shù),所以,該法所得脂肪酸均為偶碳產(chǎn)物。油脂是甘油三酯類化合物,可通過加堿皂化、酸化或者水解的方法制取脂肪酸。其基本反應為:

用油脂生產(chǎn)的脂肪酸稱天然脂肪酸(表1)。此外,高級脂肪酸還可以從松香、木漿浮油中提?。ㄒ娹r(nóng)林化工產(chǎn)品)。


① 伯醇堿氧化法 由烯烴通過羰基合成法和齊格勒法制的伯醇經(jīng)堿熔融生成鈉鹽,再經(jīng)酸化得脂肪酸:
RCH2OH+NaOH─→RCOONa+2H2
2RCOONa+H2SO4─→2RCOOH+Na2SO4
② 直鏈 α-烯烴氫甲?;⒀趸螋然ā』痉磻綖椋?
2R3Al+9O2─→6R′COOH+3H2O+Al2O3
R3Al+3CO2─→(RCOO)3Al
(RCOO)3Al+3H2O─→3RCOOH+Al(OH)3
?、堋】坪辗ā≈ф溝N在硫酸-氟化硼催化劑存在下,于0~80℃、0.1~10MPa條件下與一氧化碳、水反應可生成帶支鏈的高級脂肪酸:

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