在微生物預處理苧麻韌皮的基礎(chǔ)上,進行了pH值、酶用量、葡萄糖濃度和原料處理方式等對苧麻纖維質(zhì)酶降解的單因子試驗和正交試驗.結(jié)果表明,苧麻纖維質(zhì)酶解的起始pH值為5.0左右,總糖轉(zhuǎn)化率最高,達72.361%;在一定的酶濃度范圍內(nèi),隨著酶量的增加,苧麻纖維質(zhì)的總糖轉(zhuǎn)化率提高,酶的適宜用量為:木聚糖酶5%、纖維素酶10%;水解液中葡萄糖濃度在0.5%以下時,苧麻纖維質(zhì)的總糖轉(zhuǎn)化率不受影響,葡萄糖濃度在0.5%以上時,隨著水解液中葡萄糖含量的增加,總糖轉(zhuǎn)化率下降;苧麻纖維質(zhì)酶解過程中,對原料進行機械處理,有利于提高酶的水解效率;苧麻纖維質(zhì)酶解的最適條件為:pH值4.5～5.5、纖維素酶濃度8%～11%、葡萄糖濃度小于0.5%、原料不洗直接進行剪碎處理.