水稻秸稈同步糖化發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的研究

期刊名字：釀酒科技
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論文作者：沈進(jìn)軍，趙劍鋒，張順萍，曹曉華，楊志堅(jiān)，許明
作者單位：
更新時(shí)間：2022-10-04
下載次數(shù)：次

論文簡(jiǎn)介

研究了培養(yǎng)基起始pH、發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵溫度、酵母接種量和吐溫80對(duì)水稻秸稈同步糖化發(fā)酵產(chǎn)乙醇的影響.結(jié)果表明,酵母接種量能有效地提高發(fā)酵液中乙醇的產(chǎn)率.水稻秸稈同步糖化發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的適宜發(fā)酵工藝條件為:起始pH值為4.0～4.5,培養(yǎng)溫度為32℃,接種量為12%,發(fā)酵時(shí)間12～24 h.在此條件下,生成乙醇的濃度為1.4 mg/mL,水稻秸稈原料的乙醇轉(zhuǎn)化率達(dá)7.02%.

論文截圖

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