兩相流two phase flow
類型 通常根據(jù)構成系統(tǒng)的相態(tài)分為氣液系、液液系、液固系、氣固系等。氣相和液相可以以連續(xù)相形式出現(xiàn)，如氣體-液膜系統(tǒng)；也可以以離散的形式出現(xiàn)，如氣泡-液體系統(tǒng)，液滴-液體系統(tǒng)。固相通常以顆?；驁F塊的形式處于兩相流中。
兩相流的流動形態(tài)有多種。除了同單相流動那樣區(qū)分為層流和湍流外，還可以依據(jù)兩相相對含量（常稱為相比）、相界面的分布特性、運動速度、流場幾何條件（管內、多孔板上、沿壁面等）劃分流動形態(tài)。對于管內氣液系統(tǒng)，隨兩相速度的變化，可產(chǎn)生氣泡流、塞狀流、層狀流、波狀流、沖擊流、環(huán)狀流、霧狀流等形態(tài)（圖1、表1）；對于多孔板上氣液系可以產(chǎn)生自由分散的氣泡、蜂窩狀泡沫、活動泡沫、噴霧等形態(tài)(圖2、表2)。
研究兩相流的方法 兩相流的理論分析比單相流困難得多，描述兩相流的通用微分方程組至今尚未建立。大量理論工作采用的是兩類簡化模型：①均相模型。將兩相介質看成是一種混合得非常均勻的混合物，假定處理單相流動的概念和方法仍然適用于兩相流，但須對它的物理性質及傳遞性質作合理的假定；②分相模型。認為單相流的概念和方法可分別用于兩相系統(tǒng)的各個相，同時考慮兩相之間的相互作用。兩種模型的應用都還存在不少困難，但在計算技術發(fā)展的推動下頗有進展。
兩相流的實驗研究，是掌握兩相流規(guī)律的基本方法。目前廣泛應用光學法（包括光吸收、散射、干涉、折射等），其他輻射吸收和散射法，示蹤法，以及電容和電導法等測定兩相流中的重要參數(shù)，如壓力、空隙率、平均膜厚、液滴直徑、運動速度等。在某種意義上說，對兩相流規(guī)律更深入的了解，有賴于實驗技術的進步。
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