化肥chemical fertilizer
作物營養(yǎng)元素和化肥分類 作物生長所需要的營養(yǎng)元素有16種。按作物生長需要量分兩大類:常量營養(yǎng)元素和微量營養(yǎng)元素。常量營養(yǎng)元素又分為三類:一類是碳、氫、氧,作物能直接從空氣和水中取得,這不屬于肥料的范圍;第二類氮、磷、鉀,稱主要常量營養(yǎng)元素,是化肥的主要內(nèi)容;第三類鈣、鎂、硫,稱為次要常量營養(yǎng)元素(中國習(xí)稱中量營養(yǎng)元素),它們在一般土壤中不缺,所以不是重要的化肥內(nèi)容。微量營養(yǎng)元素是硼、銅、鐵、錳、鉬、鋅、氯等,其中的氯在土壤中不缺,在化肥中通常不討論。
化肥一般是無機(jī)化合物,雖然尿素等是有機(jī)化合物,但習(xí)慣上,將化肥常稱作無機(jī)肥料;又由于生產(chǎn)化肥的原料多是天然礦物,所以化肥又稱礦物肥料。含有作物營養(yǎng)元素的天然有機(jī)廢物稱為有機(jī)肥料或天然肥料,這不屬于化肥范圍。凡只含一種可標(biāo)明含量的營養(yǎng)元素的化肥稱為單元肥料,它們是氮肥、磷肥、鉀肥以及次要常量元素肥料(中國習(xí)稱中量元素肥料)和微量元素肥料。凡含有氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中的兩種或三種且可標(biāo)明其含量的化肥,稱為復(fù)合肥料或混合肥料。
對作物有效性評價 化肥的有效組分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的標(biāo)準(zhǔn)。但化肥施入土壤后,其組分與土壤發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng),有些化肥的組分在水中的溶解度不大,卻對作物有良好的效果,所以也可選用其他溶劑來度量化肥對作物的有效性。各國規(guī)定的溶劑種類和標(biāo)準(zhǔn)并不一致。多數(shù)氮肥和鉀肥易溶于水,它們的有效性主要以其在水中的溶解度來度量,只有緩釋肥料例外。由于不少磷肥組分在水中的溶解度很小,因此磷肥除用在水中的溶解度外,還用中性枸櫞酸銨、堿性枸櫞酸銨、 2%枸櫞酸或甲酸溶液來評價其有效性。但是,所有這些度量化肥有效性的評價方法和標(biāo)準(zhǔn),只不過是在實(shí)驗(yàn)室里模擬作物根系土壤條件的相對方法,化肥對作物的真實(shí)有效性,還需要通過農(nóng)業(yè)肥效試驗(yàn)結(jié)果來確定。
化肥的質(zhì)量 各國政府一般都訂有化肥質(zhì)量管理?xiàng)l例和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定化肥的主要質(zhì)量指標(biāo)并且標(biāo)志在包裝物上。品位是化肥質(zhì)量的主要指標(biāo)。它是指化肥產(chǎn)品中有效營養(yǎng)元素或其氧化物的含量百分率,如:N、P2O5、K2O;CaO、MgO、S;B、Cu、Fe、Mn、Mo、Zn的百分含量?;寿|(zhì)量的其他內(nèi)容是它們的物理性質(zhì),包括流動性(與結(jié)塊、含濕量等有關(guān)的性質(zhì))、均勻性(包括顆粒大?。┖推饓m性等。在化肥市場上,化肥的這些質(zhì)量內(nèi)容一般缺少定量的指標(biāo),而是用戶在使用中直接觀察到的。
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