又名安息香酸。白色晶體，熔點 122.4℃，100℃時升華?？捎米饔袡C合成的原料，苯甲酸酯或苯甲酸鹽在醫(yī)藥、食品等部門可作為增塑劑、防腐劑使用。工業(yè)生產(chǎn)方法有甲苯氯化法、鄰苯二甲酸酐脫羧法和甲苯氧化法三種。
甲苯氯化法 甲苯于100～150℃進行光氯化反應(yīng)得三氯甲基苯，后者再在氯化鋅的存在下與水反應(yīng)得苯甲酸，收率（以三氯甲基苯計）約為90％。
鄰苯二甲酸酐脫羧法 脫羧基反應(yīng)為：
鄰苯二甲酸酐脫羧有兩種方法：①在氫氧化鉻和苛性鈉存在下，將鄰苯二甲酸酐與水蒸氣混合，在200℃下脫羧生成苯甲酸，收率約為85％。②鄰苯二甲酸酐與水蒸氣混合，加熱至450℃以后，通過氧化鋅載體催化劑（見固體酸催化劑）進行氣相脫羧。此法成本較高。
甲苯氧化法 其反應(yīng)式為：
反應(yīng)通常在液相中進行，所用催化劑可以是環(huán)烷酸鈷或醋酸鈷。按每千克甲苯計，需空氣1.8～2.0m3(常溫、常壓)，原料甲苯中催化劑濃度為0.02％～0.05％。反應(yīng)器頂部的排放氣，經(jīng)冷凝回收甲苯后放空，甲苯返回反應(yīng)器循環(huán)使用。粗苯甲酸經(jīng)過精餾精制得純品苯甲酸。甲苯的單程轉(zhuǎn)化率為30％～35％，苯甲酸的產(chǎn)率大于90％。氧化法過程簡單，成本低，現(xiàn)已成為主要的生產(chǎn)方法。
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