食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：通用標(biāo)準(zhǔn) 出版時(shí)間：2014年版 叢編項(xiàng)： 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編 內(nèi)容簡(jiǎn)介 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編：通用標(biāo)準(zhǔn)》收錄了自2010年以來(lái)，我國(guó)頒布實(shí)施的9項(xiàng)通用食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》規(guī)定了各類(lèi)食品中的污染物、真菌毒素的限量；《食品中致病菌限量》規(guī)定了食品中常見(jiàn)食源性致病菌的限量要求；《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定了食用農(nóng)產(chǎn)品中允許使用的各類(lèi)農(nóng)藥的最大殘留限量水平；《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量，《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類(lèi)別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定；《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》分別規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示要求；《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》規(guī)定了預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽的標(biāo)示要求。 目錄 食品中污染物限量（GB2762-2012） 《食品中污染物限量》（GB2762-2012）問(wèn)答 食品中真菌毒素限量（GB2761-2011） 食品中致病菌限量（GB29921-2013） 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011） 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB14880-2012） 《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）問(wèn)答 食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB2763-2012） 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則（GB7718-2011） 《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）問(wèn)答 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則（GB28050-2011） 《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）問(wèn)答 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽（GB13432-2013）