本文件規(guī)定了鋁合金鑄造不粘鍋的產(chǎn)品分類、要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、使用說明書及包裝、運輸、貯存，描述了相應(yīng)的試驗方法，界定了相關(guān)術(shù)語和定義。 本文件適用于以鋁合金為基材，利用鑄造工藝成型，與食品接觸表面采用不粘涂層處理的家用食品烹飪器具。包括煎炒類、蒸煮類、飯煲類等。本文件不適用于烘烤器具。