DB13/T751的本部分規(guī)定了蠡縣麻山藥的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本部分適用于產(chǎn)于蠡縣地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域內(nèi)的麻山藥。安 全 要 求 　 　DB 1306/T 74.4-2004 A縣 （ 麻 ） 山 藥 貯 藏 技 術(shù) 規(guī) 范 3術(shù)語和定義 　　下列術(shù)語和定義適用于DB13/T 751-2005的本部分． 3. 1 　　蠡縣麻山藥 　　產(chǎn)于蠡縣地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域內(nèi) （ 曲堤鄉(xiāng) 、 鮑墟鄉(xiāng) 、 留史鎮(zhèn) 、 南莊鎮(zhèn) 、 蠡吾鎮(zhèn) 、 百尺鎮(zhèn) 、 郭丹 鎮(zhèn)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn) ） 的麻山藥植株塊莖 ， 其保護品種包括棒藥 、 紫藥和小白嘴 。 3.2 　 　 新 鮮 　　質(zhì)地堅實 、 鮮脆多汁 、 顏色鮮艷 、 微有光澤． DB13/T 751. 1-2005 3.3 落 條 未 充 分 成 熟 時 采 收 ， 因 失 水 造 成 的 萎 蔫 狀 態(tài) ． 3.4 異 味 因 栽 培 管 理 污 染 或 病 蟲 危 害 所 造 成 的 不 良 氣 味 或 滋 味 。 3.5 腐爛 因病原菌侵染導致的變質(zhì)腐爛現(xiàn)象 。 3.6 凍 害 產(chǎn) 品 在 冰 點 以 下 低 溫 所 產(chǎn) 生 的 無 法 緩 解 的 凍 害 。 3.7 機 械 傷 因 外 力 所 造 成 的 麻 山 藥 的 損 傷 ． 3.8 病蟲窨 因病原菌侵染或害