本標準規(guī)定了食品接觸材料及制品中11-氨基十一酸遷移量的高效液相色譜檢測方法。
本標準適用于食品接觸材料及制品中11-氨基十一酸遷移量的測定。B 31604.13-2016 　　食品安全國家標準 　　食品接觸材料及制品 11～氨基十一酸遷移量的測定 2016-10-19發(fā) 布 2017-04-19實 施 　　　?。?書宜杉人民 ； 多乓禾IJ匡 ！ 堪咣 ， 擴”vl 1家］1互三禾‘斤十戈u互三育委員會漢叩 “ 巍 ； 鼴 蠹 ？ 儼 例 ？ 涂 應(yīng) 凜 偽 GB 31604.13-2016 刖 青 　　本標準代替GB/T 23296.12-2009《 食品接觸材料高分子材料食品模擬物中11一氨基十一酸的 測定高效液相色譜法 》 。 　　本標準與GB/T 23296.12-2009相比 ， 主要變化如下： 　　— —標準名稱修改為“食品安全國家標準食品接觸材料及制品11一氨基十一酸遷移量的測定” ； 　　— —修改了食品模擬物試液的制備 ； 　　— —修改了分析結(jié)果的表述 。 GB 31604.13-2016