本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆瓣菜的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸和貯藏。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮食豆瓣菜的生產(chǎn)、銷售。不適用于豆瓣菜的加工。05-2006案 號(hào) DB 廣 東 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB44/T 298-2006 豆瓣菜 （ 西洋菜 ） water cress 2006-03-29發(fā) 布 2006-06-29實(shí) 施 廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布 DB44/T 298-2006 刖 言 本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省農(nóng)業(yè)廳提山并歸口． 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 、 廣東省陽山縣科技和農(nóng)業(yè)局． 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李乃堅(jiān) 、 莫慧機(jī) 、 劉洪標(biāo) 、 王富華 、 潘啟日． DB44iT 298-2006 豆 瓣 菜 （ 西 洋 菜 ） 范 圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆瓣菜的術(shù)語和定義 、 要求 、 試驗(yàn)方法 、 檢驗(yàn)規(guī)則 、 包裝 、 標(biāo)簽 、 運(yùn)輸和貯藏． 本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮食豆瓣菜的生產(chǎn) 、 銷售 。 不適用于豆瓣菜的加工． 2規(guī)范性引用文件 　　下列文件中的條教通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款．凡是注日期的引用文件 ， 其隨后所有的 修改單 （ 不包括勘誤的內(nèi)容 ） 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn) ， 然而 ， 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本．凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)． 　　G