本標準適用于以蔗糖、淀粉糖漿、木糖母液等為原料，采用普通法、苛性亞硫酸鹽法、氨法或亞硫酸銨法制成的食品添加劑焦糖色。GB 1886.64-2015 食品安全國家標準 食品添加劑焦糖色 2015-11-13發(fā) 布 2016-05-13實 施 　　　?。海剑甁宜杉人f忌4琴不口匡l‘疊明， 廠？ ’ ？ 、 國 家 衛(wèi) 生 和 計 劃 生 育 委 員 會 ～ 。 寶 公 蠹 妒 酎， ？ ？ 硯’ CB 1886.64-2015 　　　　　　　　　　　　　　一 　 前 　 　 　 　 　 曰 本 標 準 代 替GB 8817-2001《 食 品 添 加 劑 焦 糖 色 （ 亞 硫 酸igc法 、 u法 、 普 通 法 ） 》 ． 本標準與GB 8817-2001相比 ， 主要變化如下： — —標準名稱修改為“食品安全國家標準食品添加劑焦糖色” ； — —修改了吸光度 、 氨氮和二氧化硫的指標 ； — — 修 改 了 二 氧 化 硫 、 4～甲 基 咪 唑 的 測 定 方 法 。 GB 1886.64-2015