本標準適用于由肉桂酸和乙醇為原料制得的食品添加劑肉桂酸乙酯。和國！ ］主l家標準 GB 28349-2012 食品安全國家標準 食品添加劑肉桂酸乙酉旨 2012-04-25發(fā) 布 2012-06-25實 施 了 鑫 中 華 人 民 共 和 國 衛(wèi) 生 部 ‘ “ GB 28349-2012 食品安全國家標準 食品添加劑肉桂酸乙酉旨 范 圍 本標準適用于由肉桂酸和乙醇為原料制得的食品添加劑肉桂酸乙酯 。 化 學(xué) 名 稱 、 分 子 式 、 結(jié) 構(gòu) 式 和 相 對 分 子 質(zhì) 量 2. 1化學(xué)名稱 爭苯基丙烯酸乙酯 2分子式 C1 H,= O2 2.3結(jié)構(gòu)式 　 　 　 　 　 　 　 　0 ） 八 人 。 八 4相對分子質(zhì)量 176.22（ 按2007年國際相對原子質(zhì)量 ） 技術(shù)要求 3. 1感官要求：應(yīng)符合表1的規(guī)定． 表1感官要求 項 目 要 求 檢 驗方法 色 澤 無色至微黃色 　將試樣置于比色管內(nèi)， 用目測法 狀 態(tài) 液 體 觀 察 香 氣 甜 的 膏 香 一 蜂 蜜 香 氣 GB/T 14454.2