本文件規(guī)定了機械預冷設(shè)備(以下簡稱“預冷設(shè)備”)的型式.型號和使用條件技術(shù)要求和試驗方法等。 本文件適用于果品、蔬菜﹑花卉、食用菌等生鮮農(nóng)產(chǎn)品進行采后預冷的冷風預冷型和真空預冷型機械預冷設(shè)備﹐冷(冰)水預冷型機械預冷設(shè)備可參照執(zhí)行。 本文件不適用于由機械制冷系統(tǒng)供冷的冷庫中的預冷庫但由預冷機組獨立給某個預冷間提供環(huán)境條件的預冷系統(tǒng)除外。