本文件規(guī)定了漁獲物裝卸的場地設(shè)施、設(shè)備與工器具、人員、裝卸操作及記錄管理. 本文件適用于漁獲物從起艙至場地堆放及處理過程中的技術(shù)要求. 文件代替SC/T3003—1988?漁獲物裝卸操作技術(shù)規(guī)程?.與SC/T３００３—１９８８相比除了編輯性改動外主要技術(shù)變化如下: ———更改了標準名稱(見封面１９８８年版的封面); ———更改了設(shè)備、場地設(shè)施、容器、人員的部分內(nèi)容(見第４章１９８８年版的第３章); ———更改了裝卸漁獲物的操作的部分內(nèi)容(見第５章１９８８年版的第４章); ———增加了記錄管理(見第６章). 請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利.本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任. 本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局提出. 本文件由全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(SAC/TC１５６/SC３)歸口. 本文件起草單位:寧波市海洋與漁業(yè)研究院、浙江大學(xué)舟山海洋研究中心、象山縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、浙江萬里學(xué)院、浙江大洋興和食品有限公司. 本文件主要起草人:鄭丹、段青源、柴麗月、陳挺、蔡勇、陳琳、焦海峰、楊家鋒、王劍萍、項德勝、鄭剛. 本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為: ———１９８８年首次發(fā)布為SC/T３００３—１９８８?漁獲物裝卸操作技術(shù)規(guī)程?; ———本次為首次修訂.