本文件規(guī)定了南極磷蝦粉的原料、感官、理化、污染物和凈含量的要求描述了相應的試驗方法給出了檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存的說明. 本文件適用于以南極大磷蝦(Euphausiasuperba Dana)為原料經(jīng)蒸煮、離心或壓榨、干燥等工序制成的南極磷蝦粉.