本標(biāo)準(zhǔn)是建立在經(jīng)典方法基礎(chǔ)上的小麥水分含量的快速測(cè)定方法,對(duì)于仲裁檢驗(yàn),應(yīng)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已規(guī)定的常規(guī)方法,即GB/T5497《糧食、油料檢驗(yàn) 水分的測(cè)定》為準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A 為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:河南工業(yè)大學(xué)、國(guó)家糧食儲(chǔ)備局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、北京市糧油食品檢驗(yàn)所、海南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站、天津市糧油質(zhì)檢中心、上海市糧油制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站、浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心、福斯分析儀器公司、波通儀器公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:卞科、吳存榮、唐懷建、陳志華、王彩琴、唐英、肖慶敏、呂艷春、應(yīng)美蓉、趙武善、劉宇飛。