本標(biāo)準(zhǔn)修改采用ＩＳＯ７７０２：１９９５《梨干　技術(shù)規(guī)格和試驗(yàn)方法》及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１《梨干　技術(shù)規(guī)格和試驗(yàn)方法技術(shù)勘誤》。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)ＩＳＯ７７０２：１９９５及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１ 重新起草。為方便比較，在資料性附錄Ｃ 中列出了本標(biāo)準(zhǔn)章條編號與ＩＳＯ７７０２：１９９５ 章條編號的對照一覽表?？紤]到我國國情，在采用ＩＳＯ７７０２：１９９５及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１時，本標(biāo)準(zhǔn)做了一些修改，增加了規(guī)范性引用文件和食品安全性指標(biāo)的要求。有關(guān)技術(shù)性差異已編入正文中并在它們所涉及的條款的頁邊空白處用垂直單線標(biāo)識，在附錄Ｄ 中給出了這些技術(shù)性差異及其原因的一覽表以供參考。為便于使用，對ＩＳＯ７７０２：１９９５及其修正案ＩＳＯ７７０２：１９９５／Ｃｏｒ１：２００１，本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改：———用小數(shù)點(diǎn)符號“．”代替小數(shù)點(diǎn)符號“，”；———由于排版原因，頁碼有所變化；———刪除國際標(biāo)準(zhǔn)中的前言；———增加了目次。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ、附錄Ｂ是規(guī)范性附錄，附錄Ｃ、附錄Ｄ 是資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：丁辰、解維域、宋燁。