本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC274)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:江蘇省家禽科學(xué)研究所、農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心(揚州)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:黎壽豐、陳寬維、丁余榮、張學(xué)余、周新民、李國輝。