本指導(dǎo)性技術(shù)文件基于GB/T22005/IDT22005:2007《飼料和食品鏈的可追溯性 體系設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求》,從可操作性角度,給出了幫助組織設(shè)計(jì)和實(shí)施飼料和食品鏈可追溯體系的應(yīng)用指南。本指導(dǎo)性技術(shù)文件的附錄A 和附錄B為資料性附錄。本指導(dǎo)性技術(shù)文件由全國(guó)食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC313)提出并歸口。本指導(dǎo)性技術(shù)文件起草單位:山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)物品編碼中心、得利斯集團(tuán)有限公司、榮成泰祥水產(chǎn)食品有限公司、山東魯花集團(tuán)有限公司、上海華光釀酒藥業(yè)有限公司、青島華東葡萄釀酒有限公司。本指導(dǎo)性技術(shù)文件主要起草人:錢(qián)恒、劉麗梅、劉文、王玎、高永超、趙瑩、吳新敏、劉俊華、王云爭(zhēng)、蘇冠群、鄭乾坤、劉揚(yáng)瑞、趙紅紅、安潔、李銀塔。