本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糖果和巧克力標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、冠生園(集團(tuán))有限公司、上海金絲猴集團(tuán)有限公司、福建雅客食品有限公司、北京康貝爾(馬大姐)食品有限公司、東莞徐記食品有限公司、石獅黎祥食品有限公司、福建惠康食品工業(yè)有限公司、旺旺集團(tuán)糖果事業(yè)部、蠟筆小新食品工業(yè)有限公司、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、箭牌糖果(中國(guó))有限公司、瑪氏食品(北京)有限公司、吉百利(中國(guó))食品有限公司、廣東真美食品集團(tuán)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張麗君、丁紹輝、陳國(guó)興、崔偉忠、靖紅兵、董焰生、魏建華、馬浩、翁延俊、史偉珍、余明達(dá)、華本源、趙燕萍、元曉梅、許敏青、李宇、晏兵、莊沛銳。