本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起，代替ＧＢ１３５０—１９９９《稻谷》。本標(biāo)準(zhǔn)與ＧＢ１３５０—１９９９《稻谷》的主要技術(shù)差異如下：———修改了部分術(shù)語和定義；———將整精米率由定等指標(biāo)改為非定等指標(biāo)，并對指標(biāo)值進(jìn)行了修改；———增加了等外級；———增加了判定規(guī)則；———增加了有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、湖北省糧食局、江蘇省糧食局、成都糧食儲藏科學(xué)研究所、中國儲備糧管理總公司、中國水稻研究所、湖南省水稻研究所、河南工業(yè)大學(xué)、江西省糧食局、四川省糧食局、湖南省糧食局、廣東省糧食局、黑龍江省糧食局、云南省糧食局、中糧集團(tuán)大米部、中糧集團(tuán)武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、武漢工業(yè)學(xué)院、寧夏回族自治區(qū)糧食局、遼寧省糧食局、吉林省糧食局、廣西壯族自治區(qū)糧食局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：杜政、唐瑞明、龍伶俐、朱之光、謝華民、李癑、余敦年、熊寧、王志明、劉勇、劉子豪、張玉琴、顧雅賢、何學(xué)超、王華、閔捷、張玉燭、周顯青、金民、李毅、劉榮、胡連鋒、徐向穎、劉紅兵、胡順華、謝健、劉英、蘆香、劉繼明、謝玉珍、封成斌。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：———ＧＢ１３５０—１９７８、ＧＢ１３５０—１９８６、ＧＢ１３５０—１９９９。