本指導(dǎo)性技術(shù)文件修改采用CAC/RCP56-2004《預(yù)防和降低食品中鉛污染的操作規(guī)范》(英文版)。本指導(dǎo)性技術(shù)文件與CAC/RCP56-2004無技術(shù)性差異。本指導(dǎo)性技術(shù)文件根據(jù)GB/T20000.2-2001 重新起草。在附錄A 中列出了本指導(dǎo)性技術(shù)文件章條編號(hào)與CAC/RCP56-2004章條編號(hào)的對(duì)照一覽表。本指導(dǎo)性技術(shù)文件根據(jù)GB/T1.1-2000增加了范圍。為便于使用,本指導(dǎo)性技術(shù)文件還做了下列編輯性修改:a) 本國際標(biāo)準(zhǔn)一詞改為本指導(dǎo)性技術(shù)文件;b) 根據(jù)GB/T1.1-2000修改了章節(jié)編號(hào)。本指導(dǎo)性技術(shù)文件的附錄A 為資料性附錄。本指導(dǎo)性技術(shù)文件由全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC313)提出并歸口。本指導(dǎo)性技術(shù)文件主要起草單位:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局國際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心、廣東檢驗(yàn)檢疫局、北京安普生化科技有限公司。本指導(dǎo)性技術(shù)文件主要起草人:李建軍、高東微、蒲民、劉中勇、李志勇、鄒志飛、張?、劉津、凌莉、謝力。