本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出并歸口。本標準由國家農(nóng)副加工產(chǎn)品及白酒質量監(jiān)督檢驗中心（山西省食品質量監(jiān)督檢驗中心）負責起草。本標準參加起草單位：太原六味齋實業(yè)有限公司。本標準主要起草人：梁寶愛、劉軍、楊一剛、王國強、馮曉斌、冉春生、趙婭鴻、閻繼紅、孫麗萍。