本標(biāo)準(zhǔn)附錄A 和附錄B 均為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：鄭友民、湯曉艷、周光宏、孫寶忠、李業(yè)國(guó)、趙寧、閔成軍。