本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:中國(guó)華糧物流集團(tuán)北良有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:北京古船食品有限公司、山東半球面粉有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:祖貴東、劉偉、尹國(guó)彬、顧衛(wèi)申、狄友清、王俊福。