本標準等同采用ISO6885:2006《動植物油脂 茴香胺值的測定》(英文版)。為了便于使用,本標準對ISO6885:2006進行了如下編輯性修改:---刪除國際標準的前言;---將本國際標準改為本標準;---用小數(shù)點.代替原文中作為小數(shù)點的逗號,;---對有關(guān)公式進行了編號。本標準的附錄A 為資料性附錄。本標準由國家糧食局提出。本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。本標準起草單位:國家糧食局科學研究院、杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院、鄭州遠洋油脂工程技術(shù)有限公司、鄭州良遠科技股份有限公司。本標準主要起草人:欒霞、薛雅琳、姜荷、王瑛瑤、胡杭萍、李普選、馮仁棟。