本標準代替GB/T16868-1997《商品經營質量管理規(guī)范》。本標準與GB/T16868-1997相比主要修改如下:---標準名稱用商品經營服務質量管理規(guī)范代替商品經營質量管理規(guī)范;---刪除原標準中商品經營的特性、管理職責,增加了基礎設施要求的內容;---本標準用文件管理要求代替質量文件和記錄;---本標準用質量管理要求代替與顧客的接觸;---刪除原標準中圖1、質量體系結構、質量體系文件、內部質量審核、質量體系評審;---本標準用商品管理要求、服務質量控制代替質量體系運行要素;---增加了食品經營管理;---刪除原標準中數(shù)據(jù)收集、分析和應用;---本標準用從業(yè)人員崗位要求代替人員技能與交往聯(lián)絡。本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會培訓部。本標準主要起草人:衡虹、趙霞、楊曉燕、劉瞡琳、王鳳宏、徐民。