生物柴油的酶促合成研究

期刊名字：中國油脂
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論文作者：魯明波，余龍江，薛勇，金波，朱敏
作者單位：華中科技大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
更新時間：2023-02-04
下載次數(shù)：次

論文簡介

對固定化脂肪酶催化大豆油甲酯化反應(yīng)生產(chǎn)生物柴油的工藝進行了研究.考察了反應(yīng)條件如油醇摩爾比、甲醇的流加、溫度、有機溶媒用量以及底物預(yù)處理對生物柴油產(chǎn)率的影響,并對產(chǎn)物進行了分析.結(jié)果表明,當(dāng)采用乳化處理后的大豆油為底物,正己烷作為有機溶媒,固定化脂肪酶用量為原料油質(zhì)量的10%,反應(yīng)溫度為40℃,每隔5 h流加甲醇1次,每次按油醇摩爾比1:1流加,共流加3次時,反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率最高可達(dá)到94%.

論文截圖

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