淺談生豬定點(diǎn)屠宰檢疫

期刊名字：云南畜牧獸醫(yī)
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論文作者：李桂珠，李品煒，王云鳳，阿志波
作者單位：巍山縣畜牧獸醫(yī)局
更新時(shí)間：2022-11-11
下載次數(shù)：次

論文簡介

巍山縣生豬定點(diǎn)屠宰檢疫工作在動物檢疫員的共同努力下,在保證生豬肉品質(zhì)量安全,讓群眾吃上"放心肉",防止和控制動物疫病傳播,促進(jìn)畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮了重要的作用.開展好定點(diǎn)檢疫工作是保障肉食品安全的重要環(huán)節(jié),但檢疫工作也存在一些問題.現(xiàn)就怎樣做好生豬定點(diǎn)屠宰檢疫工作談一些粗淺看法.

論文截圖

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