一．動物標(biāo)識及疫病可追溯體系的概念 動物標(biāo)識及疫病可追溯體系是對動物個體或群體進(jìn)行標(biāo)識，以動物標(biāo)識編號為數(shù)據(jù)軸心，將牲畜從出生到屠宰歷經(jīng)的防疫、檢疫、監(jiān)督工作貫穿起來，利用現(xiàn)代技術(shù)手段把生產(chǎn)管理和防疫監(jiān)督數(shù)據(jù)匯總到數(shù)據(jù)中心，實現(xiàn)牲畜從出生到屠宰全過程的數(shù)據(jù)網(wǎng)上記錄。