甜高粱莖稈固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇研究

期刊名字：農(nóng)業(yè)工程學報
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論文作者：康利平，劉莉，劉萍，胡錦榮，孫君社
作者單位：中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院
更新時間：2022-10-04
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論文簡介

該文通過研究甜高粱莖稈M-81E固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的主要影響因素,確定發(fā)酵條件為:耐高溫釀酒酵母接種量為3%,發(fā)酵初始基質(zhì)含水率為76%,添加0.25%CaCl2,0.25%MgS04·7H2O,40℃發(fā)酵24 h,乙醇得率為6.42 g/(100g)甜高粱莖稈,轉(zhuǎn)化率為90.5%,殘?zhí)呛康陀?.3%;添加10 FPU/g纖維素酶和10 CBU/g β-葡萄糖苷酶,進行同步糖化固態(tài)發(fā)酵,乙醇得率為7.53 g/(100 g)甜高粱莖稈,與不添加纖維素酶和β-葡萄糖苷酶的相比,乙醇得率提高了14.6%.

論文截圖

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