曲酒糟發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇技術(shù)研究

期刊名字：釀酒
文件大小：
論文作者：郝標(biāo)，王靜，張慶龍
作者單位：安徽金種子酒業(yè)股份有限公司
更新時(shí)間：2022-10-04
下載次數(shù)：次

論文簡介

曲酒生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢棄物曲酒糟,如何綜合利用,已成為白酒行業(yè)的工作重點(diǎn).采用酸水解與酶水解法對(duì)曲酒糟進(jìn)行高溫水解,完善pH、預(yù)處理、溫度及保溫時(shí)間等工藝參數(shù),利用耐高溫α-淀粉酶、纖維素酶、糖化酶、酸性蛋白酶等多種生物酶系對(duì)曲酒糟中的纖維素進(jìn)行發(fā)酵,并通過蒸餾得到燃料乙醇.實(shí)現(xiàn)了副產(chǎn)物的綜合利用,解決白酒生產(chǎn)過程中的固體廢物對(duì)環(huán)境的污染問題.

論文截圖

上一條：燃料電池式乙醇傳感器的研制

下一條：棕櫚殼發(fā)酵制取燃料乙醇的研究

版權(quán)：如無特殊注明，文章轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系cnmhg168#163.com刪除！文件均為網(wǎng)友上傳，僅供研究和學(xué)習(xí)使用，務(wù)必24小時(shí)內(nèi)刪除。