SOD功能蘋果具有顯著的保健功能，科技含量高，市場前景好。該技術對提升蘋果管理水平，生產(chǎn)出優(yōu)質精品蘋果，增加果農(nóng)收入，具有十分重要的意義。2011年，晉城市引進了SOD功能蘋果生產(chǎn)技術，進行了試驗示范，取得了成功，獲得了很好的經(jīng)濟效益。