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蛋黃派的生產(chǎn)技術(shù) 蛋黃派的生產(chǎn)技術(shù)

蛋黃派的生產(chǎn)技術(shù)

  • 期刊名字:食品研究與開(kāi)發(fā)
  • 文件大?。?/li>
  • 論文作者:方獻(xiàn)群,黃旭文
  • 作者單位:汕頭糖果餅干食品總廠
  • 更新時(shí)間:2022-12-05
  • 下載次數(shù):
論文簡(jiǎn)介

本文敘述運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)蛋糕,加進(jìn)夾心料,采用先進(jìn)的保鮮技術(shù)制成保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月以上的蛋黃派.

論文截圖
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