生物酶制劑經(jīng)過科學(xué)家一個(gè)多世紀(jì)的研究，已被認(rèn)知達(dá)3000多種，酶應(yīng)用的現(xiàn)狀酶的種類很多，但目前在紡織印染加工中使用較廣泛的酶制劑主要是纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、脂肪酶、過氧化酶、漆酶和葡萄糖氧化酶。本文主要論述纖維素酶和淀粉酶在紡織品及染整加工過程中應(yīng)用及發(fā)展。