近年來,隨著生姜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,種植生姜成為沂水縣姚店子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的首選。生姜連作易造成病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,導(dǎo)致生姜產(chǎn)品品質(zhì)下降。為了生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、綠色的生姜產(chǎn)品,沂水縣姚店子鎮(zhèn)大面積推廣麥套生姜種植模式,667m2可產(chǎn)出小麥245～285kg、生姜3000～3500kg,收入可達(dá)9500～10500元,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。