雞精(粉)的生產(chǎn)技術(shù)
- 期刊名字:中國(guó)調(diào)味品
- 文件大?。?/li>
- 論文作者:胡國(guó)昌,廖國(guó)洪
- 作者單位:廣東一品鮮生物科技有限公司
- 更新時(shí)間:2022-12-04
- 下載次數(shù):次
論文簡(jiǎn)介
介紹了雞精(粉的生產(chǎn)技術(shù).以鹽、甜味劑、鮮味劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑、香辛料、填充劑等為原料,嚴(yán)格控制混合和濕度,選用合理的攪拌設(shè)備,生產(chǎn)出味好、方便的雞精(粉).
論文截圖
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