百合浸膏的揮發(fā)性成分和熱裂解產(chǎn)物分析及在卷煙中的應(yīng)用
- 期刊名字:香料香精化妝品
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- 論文作者:李春,向能軍,沈宏林,高茜,繆明明,趙逸云
- 作者單位:紅塔煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司技術(shù)中心,云南大學(xué)化學(xué)科學(xué)與工程學(xué)院,昆明理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院
- 更新時間:2023-03-23
- 下載次數(shù):次
論文簡介
運(yùn)用加速溶劑萃取(ASE)法提取百合中的有效成分,濃縮制得百合浸膏,采用熱裂解-氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(Py-GC/MS) 在450、600、750、900℃下分析其熱裂解產(chǎn)物,并與其揮發(fā)性成分進(jìn)行比較,共鑒定出揮發(fā)性成分50種,大多具有特殊的香味;百合浸膏在600℃以下的裂解產(chǎn)物主要為醛和醇類;在750℃以上時,裂解產(chǎn)物中出現(xiàn)少數(shù)對人體有害的物質(zhì),如甲苯、鄰苯二酚.卷煙加香試驗(yàn)表明:百合浸膏能夠改善卷煙抽吸吸味的刺激性,添加量為0.05%時效果最好.
論文截圖
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