淺談生豬屠宰檢疫的要點和結(jié)果處理
- 期刊名字:寧夏農(nóng)林科技
- 文件大?。?/li>
- 論文作者:王淑萍,王秀梅,劉自新
- 作者單位:銀川市動物檢疫站,寧夏農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所
- 更新時間:2022-11-11
- 下載次數(shù):次
論文簡介
生豬屠宰檢疫是實施放心肉工程的重要部分.本文結(jié)合作者的實踐,就目前生豬屠宰檢疫中需要注意的技術(shù)要點,對宰前檢疫、宰后檢疫和結(jié)果處理進(jìn)行了簡要的論述.
論文截圖
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