須彌葛提取物熱裂解產(chǎn)物分析及其在煙草中的應(yīng)用
- 期刊名字:安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)
- 文件大?。?/li>
- 論文作者:何保江,盧斌斌,馬驥,張文娟,屈展
- 作者單位:中國煙草總公司鄭州煙草研究院
- 更新時間:2023-03-22
- 下載次數(shù):次
論文簡介
[目的]為天然提取物在卷煙中的應(yīng)用提供一定的理論基礎(chǔ).[方法]采用在線熱裂解氣相色譜-質(zhì)譜(Py-GC/MS)法研究了須彌葛提取物的熱裂解行為,并對該提取物進行嗅香及加入卷煙后的抽吸評價.[結(jié)果]須彌葛在一系列裂解溫度下檢測到醛類、酮類、酯類、吡啶類等致香物質(zhì),這些物質(zhì)是構(gòu)成卷煙香味的重要組成部分,在卷煙抽吸中可以提高香氣質(zhì)、掩蓋雜氣、改善煙氣細(xì)膩柔和程度、增加煙氣回甜.[結(jié)論]結(jié)合提取物的嗅香評價及加入卷煙后的感官評價,須彌葛提取物可以改善卷煙感官品質(zhì),在卷煙中具有良好的應(yīng)用前景.
論文截圖
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