纖維素酶纖維素吸附區(qū)的結構與功能

期刊名字：生物工程進展
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論文作者：汪天虹，王春卉，高培基
作者單位：山東大學微生物技術國家重點實驗室
更新時間：2023-05-06
下載次數(shù)：次

論文簡介

大多數(shù)纖維素酶含有催化區(qū)和可與纖維素結合且氨基酸序列較為保守的纖維素吸附區(qū)(cellulose binding domain,CBD).纖維素吸附區(qū)促進酶與底物的結合,有利于催化區(qū)對不溶性底物的作用,但對可溶性底物的催化作用無影響.對CBD結構的研究和進一步的誘變研究揭示:纖維素吸附區(qū)是通過幾個芳香族氨基酸結合到纖維素表面.有實驗證明外切葡聚糖酶的CBD對結晶纖維素有疏解作用.CBD結構域已成功地應用于一系列重組融合蛋白的純化和固定化.對纖維素吸附區(qū)結構與功能的深入了解對進一步了解酶的作用機制,促進纖維素酶類生物技術的發(fā)展是重要的.

論文截圖

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