為準(zhǔn)確了解綠原酸的裂解過程,測定了綠原酸的熱失重特性,并根據(jù)綠原酸的熱重曲線和裂解特性將其裂解歷程分為10個溫度段,采用GC/MS法測定了這10個梯度溫度段綠原酸的熱裂解產(chǎn)物.結(jié)果表明:①綠原酸的熱失重至少可分為6個溫度段,各階段的熱失重分別為2.94%,0.61%,8.55%,20.29%,34.32%和9.43%;②綠原酸在10個溫度段的熱裂解產(chǎn)物為:30～120℃,裂解產(chǎn)物是水;120～190℃,沒有裂解產(chǎn)物產(chǎn)生;190～260℃,裂解產(chǎn)物是水、二氧化碳和奎寧內(nèi)酯類化合物;260～325℃,裂解產(chǎn)物是二氧化碳、苯酚、兒茶酚、對苯二酚和奎寧內(nèi)酯類化合物、水;325～400℃,與260～325℃相比,新裂解產(chǎn)生了3-羥基苯甲酸、苯甲酸、4-乙基兒茶酚;400～500℃,共檢出27種主要組分,包括初級裂解產(chǎn)物和1,3-環(huán)戊二烯、呋喃、烷基苯酚、甲基兒茶酚、苯甲酸類、芳香烴和多苯環(huán)化合物等二次裂解產(chǎn)物;500～600℃,裂解產(chǎn)物中含量較高的是二氧化碳、水和一氧化碳,其次是苯酚、兒茶酚和3-甲基苯酚;600～700℃,主要的揮發(fā)性成分是水、二氧化碳和一氧化碳,還有少量的苯、甲苯、苯酚和3-甲基苯酚;700～800℃和800～900℃,裂解產(chǎn)物只有水、二氧化碳和一氧化碳.因此,結(jié)合熱重分析的梯度裂解產(chǎn)物分析能夠為研究綠原酸的裂解過程提供更多的信息.