淺談生豬屠宰檢疫
- 期刊名字:中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘
- 文件大?。?/li>
- 論文作者:莫色阿支
- 作者單位:四川省昭覺(jué)縣竹核獸醫(yī)站
- 更新時(shí)間:2022-11-11
- 下載次數(shù):次
論文簡(jiǎn)介
目前,豬肉還是我縣人民的主體肉食,隨著生活水平的不斷提高,大家對(duì)肉食品的質(zhì)量安全越來(lái)越重視,為了把關(guān)豬肉食品的安全,保障人民的身體健康,生豬的屠宰檢疫成為了重要環(huán)節(jié)?,F(xiàn)就我場(chǎng)的生豬屠宰檢疫淺談如下。
論文截圖
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