應用技術Ching science And Technology Review干燥技術徐玥王勇利王峰(中國礦業(yè)大學化工學院210033)[摘 要]幾乎所有工業(yè)都離不開干燥操作。本文針對T燥技術的狀況,對國內外情況進行了介紹,并月對干燥在食品、染料、林產化工等領域的發(fā)展收了論述。[關鍵詞]干燥加工設備中圖分類號:TU522. 063文獻標識碼:A .文章編號: 1009-914X(2010)31- 0285 -01引唐染料加工技術是將合成后的染料通過一-系列的加工手段處理成商品，以求隨著世界經濟的飛速發(fā)展世界各國部門對以礦物燃料作能源的干燥操作達到染料應用的各項技術指標。染料品種繁多,可以分為固狀。液狀和漿狀。的需求會越來越大，正在努力改善干燥過程。染料加工主要涉及以下幾個方面的內容:1.原燃料的分析:2.加工助劑:3.1國內外干燥技術的進晨加工設備:4.加工工藝。 .1.1國外干燥技術現(xiàn)狀(2)染料F燥技術的發(fā)展目前每年有250多個有關干燥的項目在美國專利局獲得專利,近100個在干燥在染料生產中是十分重要的單元操作,染料干燥是一個熱過程,屬F歡盟專利局獲得專利。從美國專利有關吸附、結晶、蒸餾與膜分離方面的相化工單元操作,但染料的干燥又有它的特殊性.首先,染料是精細化工產品物關數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)，干燥方面的研發(fā)活動量超過了所列其他力面研發(fā)活動量的總料有熱敏性,對操作溫度+分敏感。其次,更換品種相對頻繁,而且染料對環(huán)境和。日本的谷物干燥機械化收到中國國內農業(yè)領域的廣泛重視是全球谷物干污染嚴重。最后，染料下燥是集科學、技術和藝術為-體的單元操作過程,操燥機械化程度最高的國家之一,其谷物T燥機械產業(yè)擁有悠久的發(fā)展歷史和深作經驗在某種情況下會起重要作用,因為操作時許多參數(shù)間相互關聯(lián)，在一定厚的研發(fā)實力，目前的技術水平居世界領先地位。范圍內可能起到積極作用。1.2國內干燥技術現(xiàn)狀(3)染料的分離設備2005年以來，我國干燥機的結構、性能都有明顯改善,質量也在不斷提日前染料J業(yè)使用的過濾機大多數(shù)是間歇式過濾機，其中,普遍使用的高。目前我國干燥設備制造行業(yè)已經進入較為成熟的發(fā)展階段。我國干燥設是板框樂濾機、箱式壓濾機、自動壓濾機以及加壓過濾機。備生產企業(yè)的創(chuàng)新能力較低.能夠推出自主知識產權的新技術.新產品的企業(yè)3.3林產化學品和木材干燥技術寥寥無幾，這是我國干燥設備發(fā)展緩慢的重要原因.我因常見干嫌劑種類有噴1.概之霧干燥機、氣流干燥機、流化床干燥機、流化床噴霧造粒干燥機等。林產化工是指對臨產資源的化學利用與加工，般來說, 林產化工生產時2干燥技術在比較溫和的條件下進行的,生產的單元操作主要是水蒸氣蒸餾、精餾、干燥2.1 噴霧干燥工藝流程等操作。噴霧干燥是一種懸浮粒子加工(SPP)技術。液體霧化成微滴,當微滴在熱2、林產化I產品的干燥技術與I藝的氣態(tài)干躁介質中運動的過程中，被風下造成單個的顆粒。F燥噴霧技術大致(1)采用水蒸氣蒸餾加工松脂分為3種:氣流式、壓力式、離心式。采用水蒸氣蒸餾可降低蒸餾溫度,若采用直接蒸餾，就必須大大提高蒸餾2.2氣流干燥工藝與流化床干燥技術的溫度，這樣不但增加了成本。而且生產出的松香質量沒有保證。氣流干燥是固體流態(tài)化中稀相輸送在F燥方面的應用。該法足使加熱介(2) 松針中的芳香精油提取技術質和待干燥固體顆粒直接接觸,并使待干燥固體顆粒懸浮于流體中,因而兩相可采取榨磨法，此生產過程在常溫下進行,是精油質量提高、香氣逼真.接觸面積大,強化了傳熱傳質過程,廣泛用于散裝物料的干燥單元操作。流化榨磨過程主要包括循環(huán)噴淋水、過濾與沉降、離心分離、榨麝后果皮處理幾床干燥技術涉及傳熱和傳質理論在各個生產領域中的應用，是處理粉粒狀產品個工藝過程。也可以采用蒸餾技術(其中包括水蒸氣蒸餾、水擴散法)、溶劑的理想工藝，廣泛應用于精細化工、醫(yī)藥、食品等方面.萃取法、超臨界CO,萃取、超聲波萃取、吸附法等技術。2.3真空冷凍干燥工藝與干燥技術3、林產化工產品生產過程中的工藝與干燥冷凍干燥就是把含有大量水分的物質,預先進行降溫凍結成固體。然后(1)木材干燥再真空的條件下使水燕氣直接從固體中升華出來，而物質本身留在凍結的冰架木材干燥是保護木材的優(yōu)良特性、增強材質、合理利用木材的重要措子中,從而使干燥制品不失原有的固體骨架結構,保持物料原有的形態(tài),且制品施。常用的干燥方法有自然干燥和人工干燥兩大類。而常用的木材干燥方法富水性極好.真空冷凍下燥因設備投資大,運轉費用、能耗商。限制了廣泛應有:蒸汽加熱常規(guī)干燥。爐氣加熱常規(guī)干燥熱風干燥,真空干燥以及近年來流用。行的熱水與高溫水玄幻加熱的常規(guī)干燥.根據(jù)不同的干燥方法、條件等可以3干技術的皮用選用不同的干燥設備。3.1食品干燥技術與設備(2)木材制品的加工與干燥技術()概述木材加工技術包括木材干燥、木材膠合、木材表面裝飾等基本加工技我國食品添加劑的生產隨食品加工業(yè)的發(fā)展而不斷壯大,目前已經批準使術以及木材保護、木材改性等功能處理技術。日前,干燥的新技術有聲波干燥用的添加劑共有21類1474種,產品門類齊全,基本可以滿足食品工業(yè)的需要。木材，加壓干燥木材、徽光鉆孔干燥木材等。但是常規(guī)的蒸汽干燥仍然處于主食品添加劑目前已成為醫(yī)藥、農用化學品及飼料添加劑之后的第四類備受人導地位。們關注的精細化工行業(yè)。制品加工木的質疑就是殺滅微生物、鈍化酶等使食結語品便于保存。干燥是應用最廣范的食品儲藏方法。干燥技術與設備在化工、醫(yī)藥、食品、輕工等行業(yè)應用十分廣泛。(2)食品干燥技術的應用與新動向干燥是I業(yè)耗能相當大的-一個單元操作, 但是近幾年的地位越來越重要.本片在方便食品制造過程中主要應用的是噴霧干燥、攻訐干燥和滾簡干燥三文 章對其的進展與應用作了相關的論述。大技術。關于干燥裝置的發(fā)展動向,問其他會品加工技術一樣正在向探索節(jié)參考文獻能、省地以及講究衛(wèi)生安全和適應環(huán)境保護要求，并能進一步 提高產品質量高[]孫企達冷凍干燥超細粉體技術及應用.北京:化學工業(yè)出版社, 2006.標準要求的方向發(fā)展。由于高品質干燥方法的生產成本過高，往往必須對高水[2] 崔春芳,童忠良.干燥新技術及應用.北京:化學工業(yè)出版社, 2009.分的食品材料才去先進行濃縮處理,除去部分水分的前處理方法，以減少成本[3] 劉廣文.燃料加工技術.北京:化學工業(yè)出版社, 2002.費用-二業(yè)出版社, 2005.(3) 我國會品干燥中國煤化工手服，北京:中國石化出版社,食品干燥與其他產品的干燥不同，食品干燥需要關注T燥過程的干燥動力2002.YHCNMHG學特性和質量降解公里罱特性,才能生產出優(yōu)良產品。食品的干燥不宜采用高介質溫度和速度強化的干燥條件,而必須采用較溫和的干燥介質，進行緩蘇操作。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、高效率、適應性強的干燥機。3.2染料加工與染料千燥技術(1)染料加工科技博覽I 285