采用濕法消解處理大米樣品、磷酸氫二銨為基體改進劑、石墨爐原子吸收光譜法測定大米中鎘的含量，實驗確定了最佳基體改進劑濃度為2%，最佳灰化溫度為400℃。此方法的線性范圍為0～5.0μg/L （=0.9996），加標(biāo)回收率為96.1%～101.7%，RSD為2.44%～3.98%（=4）。該方法準(zhǔn)確度和精密度高，可為寧夏大米的檢測認(rèn)證提供數(shù)據(jù)。