廚房突發(fā)火災(zāi)，小朋友冷靜處理化險為夷
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近日，福建福州
監(jiān)控拍下了一段驚險的畫面
一家長在未將爐火熄滅的情況下
臨時有事外出
不久后，油鍋突然起火
火焰
躥
起半米多高
家中只有一名兒童
情況十分危急！
視頻中
小朋友立馬沖到廚房
拿起鍋蓋迅速蓋上
小孩冷靜、迅速的操作
及時化解了險情
廚房是日常烹飪美食的地方
也是經(jīng)常使用明火的地方
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6月26日下午，浙江省寧波市海曙區(qū)集城廣場某餐廳廚房，
鍋中油溫太高，導(dǎo)致油鍋起火，
由于鼓風(fēng)機(jī)還開著，
火焰很快就竄到一米高
。在油鍋起火初期，廚師
并未蓋上鍋蓋，而是選擇用嘴去吹火
，火勢并未得到控制。最后老板娘急忙提來了滅火器，將明火給全部撲滅。
9月4日，浙江杭州一家早餐店油鍋起火。老板娘正在油鍋炸東西的時候鍋燒起來了，
她一時慌了不知道如何處置就去物業(yè)找保安
，卻不知，等回頭已經(jīng)來不及了，火勢已蔓延，所幸火災(zāi)未造成人員傷亡。
廚房發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何處置呢？
如遇油鍋起火正確做法是什么呢？
一起來學(xué)習(xí)吧！
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除了油鍋起火
這些廚房“潛伏”的安全隱患
也要注意！
一起看圖學(xué)習(xí)廚房安全隱患防范知識點(diǎn)
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來源：央視新聞、@應(yīng)急管理部等
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