2024年安全生產(chǎn)月 安全知識手冊National safe production month 2024人人講安全 個個會應(yīng)急——暢通生命通道2024安全生產(chǎn)月主題四項(xiàng)重點(diǎn)工作　 今年6月是第23個全國“安全生產(chǎn)月” 主題是“人人講安全、個個會應(yīng)急——暢通生命通道”能源化工大數(shù)據(jù)平臺-能化人必備 行業(yè)首創(chuàng)，不辦會員也可掃碼下載。 ※100萬+標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，國標(biāo)/行標(biāo)/ASME/ASTM/國際標(biāo)準(zhǔn)全都有。 ※10萬+HSE資料，全網(wǎng)最全，安全標(biāo)準(zhǔn)化/隱患排查/雙控/法律法規(guī)。 ※10萬+化工論文/電力論文/安全論文/環(huán)保論文。 ※10萬+行業(yè)分析報(bào)告/圖集/規(guī)范。 ※10萬+行業(yè)書籍/教材。更多資料，登錄m.xoshare.cn VIP會員尊貴權(quán)限 # 100萬+標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范隨意下。 # 10萬+HSE資料隨意下 # 10萬+化工論文/電力論文/安全論文/環(huán)保論文隨意下。 # 10萬+行業(yè)分析報(bào)告/圖集/規(guī)范隨意下。 # 10萬+行業(yè)書籍/教材隨意下。 #更有VIP會員合集專享。關(guān)注公眾號，隨時掌握行業(yè)動態(tài)加小編微信，進(jìn)群天天享免費(fèi)資料。深入宣傳貫徹 習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述第一部分要組織學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述和重要指示批示精神，各地安委會要以《深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平關(guān)于應(yīng)急管理的重要論述》為重點(diǎn)，開展專題研討、集中宣講、輔導(dǎo)報(bào)告，全面領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述的精髓要義，把理論學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為謀劃推動工作的創(chuàng)新思路、務(wù)實(shí)舉措、有效方法。企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人要組織開展“安全生產(chǎn)大家談”“班前會”“以案普法”等活動，組織觀看“安全生產(chǎn)月”主題宣傳片、《安全生產(chǎn) 責(zé)任在肩》警示教育片、事故警示教育片、典型案例解析片和“全民安全公開課”等，推動樹牢安全發(fā)展理念。一、深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述組織開展暢通生命通道宣傳和演練第二部分二、組織開展暢通生命通道宣傳和演練各地區(qū)、各有關(guān)部門和單位要聚焦“暢通生命通道”這一主要內(nèi)容，組織開展宣傳和演練。充分利用海報(bào)、動漫、短視頻等多元化形式，講解生命通道標(biāo)識的含義和識別方法、保持暢通的必要性和法律責(zé)任，通過各類新媒體平臺、交通樞紐電子屏、戶外樓宇大屏等多樣化載體廣泛傳播，擴(kuò)大“暢通生命通道”的宣傳面、影響力。聯(lián)合相關(guān)部門組織開展模擬火災(zāi)和地震等場景的應(yīng)急疏散演練、線上避險逃生公開課、避險逃生知識競答等活動，突出生命通道在避險逃生和應(yīng)急救援中的關(guān)鍵作用，強(qiáng)化公眾不占用、不堵塞的安全意識，宣傳應(yīng)急疏散知識與技能，增強(qiáng)公眾應(yīng)對突發(fā)事件的避險能力。充分運(yùn)用舉報(bào)獎勵機(jī)制，鼓勵廣大群眾積極舉報(bào)身邊，特別是“九小場所”、多業(yè)態(tài)混合生產(chǎn)經(jīng)營場所、人員密集場所堵塞“生命通道”的安全隱患，爭做公共安全的吹哨人。開展“安全宣傳咨詢?nèi)铡被顒拥谌糠秩?、開展“安全宣傳咨詢?nèi)铡被顒?月16日，在四川省成都市組織開展全國“安全宣傳咨詢?nèi)铡敝鲌龌顒?。各地安委會和企業(yè)要結(jié)合工作實(shí)際，組織開展“安全宣傳咨詢?nèi)铡被顒蝇F(xiàn)場播放“安全生產(chǎn)月”活動宣傳片和公益廣告圍繞“人人講安全、個個會應(yīng)急——暢通生命通道”活動主題舉行安全倡議、安全宣誓和安全文化特色文藝演出等活動布置展板、模型或VR體驗(yàn)區(qū)展示不同類型建筑的生命通道布局、標(biāo)識，設(shè)立咨詢臺由專業(yè)人員解答公眾關(guān)于家庭、社區(qū)、工作場所生命通道自查、自改、報(bào)修等問題，提供個性化服務(wù)　鼓勵各類安全科普宣教和體驗(yàn)基地免費(fèi)向社會公眾開放，　發(fā)動安全領(lǐng)域?qū)＜液蜁r代楷模、最美應(yīng)急管理工作者等具有影響力的社會公眾人物集中開展安全宣傳?！》e極營造全社會關(guān)注、全民參與的良好氛圍，努力提高全民安全素質(zhì)和社會整體安全水平。持續(xù)推進(jìn)安全宣傳“五進(jìn)”工作第四部分四、持續(xù)推進(jìn)安全宣傳“五進(jìn)”工作各地區(qū)、各有關(guān)部門和單位要持續(xù)推進(jìn)安全宣傳“五進(jìn)”工作,積極參加“暢通生命通道”系列疏散逃生演練、“避險逃生訓(xùn)練營”短視頻新媒體展播、“危急時刻之生命英雄”應(yīng)急科普趣學(xué)、網(wǎng)絡(luò)知識答題等全國性活動。組織指導(dǎo)：要開展“進(jìn)門入戶送安全”宣傳活動，廣泛發(fā)動安全網(wǎng)格員、物業(yè)工作人員、安全志愿者重點(diǎn)宣傳“暢通生命通道”相關(guān)科普知識；要將安全教育融入日常教學(xué)，針對宿舍、教室、實(shí)驗(yàn)室、食堂等人員密集重點(diǎn)場所開展安全隱患排查、避險逃生培訓(xùn)和演練；社區(qū)學(xué)校要學(xué)習(xí)電動自行車充電安全、儲能設(shè)備安全、燃?xì)獍踩陀秒姲踩戎R，定期開展居家安全檢查，熟知避險逃生路線。家庭通過扎實(shí)推進(jìn)安全宣傳“五進(jìn)”工作，不斷提升公眾風(fēng)險防范、安全應(yīng)急意識和自救互救能力，營造濃厚安全氛圍。積極培育安全文化，深入宣傳貫徹安全生產(chǎn)治本攻堅(jiān)三年行動,組織員工學(xué)好用好重大事故隱患判定標(biāo)準(zhǔn)，開展疏散逃生演練；要重點(diǎn)宣傳農(nóng)機(jī)、沼氣、農(nóng)藥使用等安全知識，開展農(nóng)村自建房安全科普教育，增強(qiáng)居民房屋安全意識企業(yè)農(nóng)村2024年安全生產(chǎn)月National safe production month 2024在日常生產(chǎn)生活中，你留意過身邊的疏散通道嗎？建筑物的疏散走道、疏散樓梯 安全出口、消防車通道等 都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖枭⑼ǖ朗枭⑼ǖ朗墙ㄖ飪?nèi)具有足夠防火和防煙能力，主要滿足人員安全疏散要求的通道，通常是指疏散時人員從房間內(nèi)至房間門，從房間門至疏散樓梯，直至室外安全區(qū)域的通道。對于住宅小區(qū)來說，從室內(nèi)到地面的樓梯都屬于疏散通道。疏散樓梯、安全通道，是守護(hù)生命的最后一道防線，然而，在日常生活中，人們由于缺乏安全意識，它們常常是這樣的 ↓↓↓若被占用、堵塞，在發(fā)生火災(zāi)時，不但會影響被困人員疏散逃生，而且還有可能耽誤救援的最佳時機(jī)2024年1月24日15時30分許，江西省新余市渝水區(qū)天工南大道佳樂苑沿街店鋪地下一層發(fā)生火災(zāi)。接警后應(yīng)急、消防、公安、120救援、當(dāng)?shù)卣⒓蹿s到現(xiàn)場開展救援?；馂?zāi)已造成39人遇難，9人受傷，其中8人病情平穩(wěn)，另有1人正在搶救。據(jù)悉，該處只有一個樓梯出口，火正好把樓道封死了，沒有其他的消防通道。2023年6月19日，廣西北海海城區(qū)一民房發(fā)生火災(zāi)，造成2人身亡、4人受傷，直接經(jīng)濟(jì)損失為232581元。經(jīng)調(diào)查認(rèn)定，造成人員傷亡的主要原因之一為該民房違規(guī)加建，擅自封閉樓頂平臺，加裝防盜網(wǎng)窗，導(dǎo)致樓頂和窗戶部位的逃生通道封閉，人員逃生受阻，防火防煙分隔不到位。2020年1月27日，北京市朝陽區(qū)一居民王某某因在樓道堆放雜物引發(fā)火災(zāi)，致鄰居被嚴(yán)重?zé)齻Ｗ罱K判決王某某賠償受害人全部費(fèi)用633萬余元的70%，即443萬余元，物業(yè)公司對633萬余元全額承擔(dān)補(bǔ)充賠償責(zé)任。2024年安全生產(chǎn)月National safe production month 2024疏散通道=生命通道2023年，江蘇泰興一小區(qū)高層住戶發(fā)生火災(zāi)，消防車前來救援時發(fā)現(xiàn)消防通道被多輛轎車占用無法通行，其中一輛由于聯(lián)系不上車主，情況緊急之下，附近居民上前合力將車掀豎在路邊，讓消防車順利通過救火。占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口違規(guī)設(shè)置防盜網(wǎng)窗私家車停在消防車通道上都是違法行為！《中華人民共和國消防法》第二十八條 任何單位、個人不得占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口、消防車通道。 第六十條 占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的，對單位責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下罰款；經(jīng)責(zé)令改正拒不改正的，強(qiáng)制執(zhí)行，所需費(fèi)用由違法行為人承擔(dān)。對占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的個人，處警告或者五百元以下罰款。 《高層民用建筑消防安全管理規(guī)定》第二十八條 高層民用建筑的疏散通道、安全出口應(yīng)當(dāng)保持暢通，禁止堆放物品、鎖閉出口、設(shè)置障礙物。禁止圈占、遮擋消火栓，禁止在消火栓箱內(nèi)堆放雜物，禁止在防火卷簾下堆放物品。2024年安全生產(chǎn)月National safe production month 2024疏散通道=生命通道哪些場所必須有逃生通道？ 緊急時刻怎樣脫險？ 平時如何保持逃生通道暢通？ 一起了解↓↓↓以下場所都應(yīng)有與其功能、耐火等級、人員密度等特性相適應(yīng)的安全疏散與避難設(shè)施： ◆ 廠房、倉庫等工業(yè)建筑 ◆居民樓等住宅建筑 ◆辦公樓、醫(yī)院、旅館、體育館等公共建筑◆工業(yè)與民用建筑周圍 ◆工廠廠區(qū)內(nèi) ◆倉庫庫區(qū)內(nèi) ◆城市軌道交通的車輛基地內(nèi)其他地下工程的地面出入口附近不能！一旦發(fā)生火災(zāi)，堵塞的通道會阻礙人員疏散；通道中堆放的易燃物會封鎖逃生路線；被占用的消防車通道會延誤最佳滅火救援時機(jī)。2024年安全生產(chǎn)月National safe production month 2024疏散通道=生命通道1.看標(biāo)志，記路線 進(jìn)入小區(qū)、工廠、餐飲店以及其他人員密集場所時，首先要提前了解安全出口和疏散通道的位置，熟悉逃生疏散圖和疏散路線。 2.做預(yù)案，搞演練 工廠企業(yè)應(yīng)組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，設(shè)定兩條及以上逃生路線，并且至少每半年要組織員工進(jìn)行一次逃生自救和撲救初期火災(zāi)的演練。 3.不慌亂，快疏散 突遇火災(zāi)時，保持鎮(zhèn)靜。按照安全出口標(biāo)志的指示，利用所有通道有序迅速疏散，切勿乘坐電梯。1.生產(chǎn)經(jīng)營單位在經(jīng)營中，不要隨意擺放雜物、不要占道經(jīng)營，更不能堵塞或鎖閉逃生通道； 2.居民不要在走廊、樓道等地堆積物品； 3.駕車出行時不要隨意占用消防車通道； 4.安裝防盜窗時不要全封閉，要留好安全門； 5.發(fā)現(xiàn)周邊場所的防火門被損壞時，不要無視，要及時向有關(guān)單位反映。2024年安全生產(chǎn)月National safe production month 2024疏散通道=生命通道目錄壹生產(chǎn)安全篇貳生活安全篇叁交通安全篇肆食品安全篇生產(chǎn)安全篇壹安全生產(chǎn)的基本方針“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”是我國安全生產(chǎn)的基本方針，是國家對安全生產(chǎn)工作所提出的總的要求和原則?！栋踩a(chǎn)法》對這個方針進(jìn)一步予以明確，進(jìn)一步明確了安全生產(chǎn)的重要地位、主體任務(wù)和實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的根本途徑。特種作業(yè)人員要持證上崗特種作業(yè)是指容易發(fā)生人員傷亡事故，對操作者本人、他人及周圍設(shè)施的安全可能造成重大危害的作業(yè)。特種作業(yè)人員必須持證上崗。特種作業(yè)人員必須具備的基本條件特種作業(yè)人員必須具備的基本條件： 1.年滿18周歲。 2.身體健康，無妨礙從事相應(yīng)工種作業(yè)的疾病和生理缺陷。 3.初中（含初中）以上文化程度，具備相應(yīng)工種的安全技術(shù)知識，參加國家規(guī)定的技術(shù)理論和實(shí)際操作考核并成績合格。4.符合相應(yīng)工作作業(yè)特點(diǎn)需要的其他條件。 按照《安全生產(chǎn)法》和《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，特種作業(yè)人員必須接受與本工種相適應(yīng)的、專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)安全技術(shù)理論考核和實(shí)際操作技能考核合格，取得特種作業(yè)操作證后方可上崗作業(yè)；未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格者，不得上崗作業(yè)。有限空間作業(yè)有限空間是指封閉或部分封閉，進(jìn)出口較為狹窄有限，未被設(shè)計(jì)為固定工作場所，自然通風(fēng)不良，易造成有毒有害、易燃易爆物質(zhì)積聚或氧含量不足的空間。 (一)有限空間作業(yè)主要存在以下危害： 1.中毒危害：有限空間容易積聚高濃度的有毒有害物質(zhì)。有毒有害物質(zhì)可以是原來就存在于有限空間內(nèi)的，也可以是作業(yè)過程中逐漸積聚的。 2.缺氧危害：空氣中氧濃度過低會引起缺氧。 3.燃爆危害：空氣中存在易燃、易爆物質(zhì)，濃度過高遇火會引起爆炸或燃燒。 4.其他危害：其他任何威脅生命或健康的環(huán)境條件。如墜落、溺水、物體打擊、電擊等。有限空間作業(yè)(二)有限空間作業(yè)危害有什么特點(diǎn)？ 1.可導(dǎo)致死亡，屬高風(fēng)險作業(yè)。 2.有限空間存在的危害，大多數(shù)情況下是完全可以預(yù)防的。如加強(qiáng)培訓(xùn)教育，完善各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，配備必要的個人防護(hù)用品和應(yīng)急搶險設(shè)備等。 3.發(fā)生的地點(diǎn)形式多樣化。如船艙、貯罐、管道、地下室、地窖、污水池(井)、沼氣池、化糞池、下水道、發(fā)酵池等。 4.一些危害具有隱蔽性并難以探測。 5.可能多種危害共同存在。如有限空間存在硫化氫危害的同時，還存在缺氧危害。 6.某些環(huán)境下具有突發(fā)性。如開始進(jìn)入有限空間檢測時沒有危害，但是在作業(yè)過程中突然涌出大量的有毒氣體，造成急性中毒。有限空間作業(yè)（三）有限空間作業(yè)應(yīng)采取哪些措施？ 1.進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場前，要詳細(xì)了解現(xiàn)場情況和以往事故情況，并有針對性地準(zhǔn)備檢測與防護(hù)器材； 2.進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場后，首先對有限空間進(jìn)行氧氣、可燃?xì)?、硫化氫、一氧化碳等氣體檢測，確認(rèn)安全后方可進(jìn)入； 3.對作業(yè)面可能存在的電、高/低溫及危害物質(zhì)進(jìn)行有效隔離； 4.通風(fēng)換氣； 5.進(jìn)入有限空間時應(yīng)佩戴隔離式空氣呼吸器或佩帶氧氣報(bào)警器； 6.進(jìn)入有限空間時應(yīng)佩帶有效的通訊工具，系安全繩； 7.配備監(jiān)護(hù)員和應(yīng)急救援人員； 8.嚴(yán)格安全管理，落實(shí)作業(yè)許可。高空作業(yè)事故預(yù)防與控制(一)高處墜落事故的具體預(yù)防、控制，是依據(jù)不同類型高處墜落事故的具體原因，有針對性的提出了對每類高處墜落事故進(jìn)行具體預(yù)防、控制要點(diǎn)。 1.洞口墜落事故的預(yù)防、控制要點(diǎn)：通道口、樓梯口、電梯口、上料平臺口等都必須設(shè)有牢固、有效的安全防護(hù)設(shè)施（蓋板、圍欄、安全網(wǎng)）；洞口防護(hù)設(shè)施如有損壞必須及時修繕；洞口防護(hù)設(shè)施嚴(yán)禁擅自移位、拆除；在洞口旁操作要小心，不應(yīng)背朝洞口作業(yè)；不要在洞口旁休息、打鬧或跨越洞口及從洞口蓋板上行走；同時洞口還必須掛設(shè)醒目的警示標(biāo)志等。 ???? 2.腳手架上墜落事故的預(yù)防、控制要點(diǎn)；要按規(guī)定搭設(shè)腳手架、鋪平腳手板，不準(zhǔn)有探頭板；防護(hù)欄桿要綁扎牢固，掛好安全網(wǎng)；腳手架載荷不得超過270KG/M2；腳手架離墻面過寬應(yīng)加設(shè)安全防護(hù)；并要實(shí)行腳手架搭設(shè)驗(yàn)收和使用檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 3.懸空高處作業(yè)墜落事故的預(yù)防、控制要點(diǎn)：加強(qiáng)施工計(jì)劃和各施工單位、各工種配合，盡量利用腳手架等安全設(shè)施，避免或減少懸空高處作業(yè)；操作人員要加倍小心避免用力過猛，身體失穩(wěn)；懸空高處作業(yè)人員必須穿軟底防滑鞋，同時要正確使用安全帶；身體有病或疲勞過度、精神不振等不宜從事懸空高處作業(yè)。高空作業(yè)事故預(yù)防與控制(二)高處墜落事故的綜合預(yù)防、控制要點(diǎn)：高處墜落事故的綜合預(yù)防、控制，是依據(jù)高處墜落事故的不同類別和系列的原因規(guī)律，而提出的對高處墜落事故進(jìn)行綜合預(yù)防、控制的要點(diǎn)。2.高處作業(yè)人員的身體條件要符合安全要求。如，不準(zhǔn)患有高血壓病、心臟病、貧血、癲癇病等不適合高處作業(yè)的人員，從事高處作業(yè)；對疲勞過度、精神不振和思想情緒低落人員要停止高處作業(yè)；嚴(yán)禁酒后從事高處作業(yè)。 3.高處作業(yè)人員的個人著裝要符合安全要求。如，根據(jù)實(shí)際需要配備安全帽、安全帶和有關(guān)勞動保護(hù)用品；不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋或赤腳作業(yè)；如果是懸空高處作業(yè)要穿軟底防滑鞋。不準(zhǔn)攀爬腳手架或乘井字架吊籃上下，也不準(zhǔn)從高處跳下。1.對從事高處作業(yè)人員要堅(jiān)持開展經(jīng)常性安全宣傳教育和安全技術(shù)培訓(xùn)，使其認(rèn)識掌握高處墜落事故規(guī)律和事故危害，牢固樹立安全思想和具有預(yù)防、控制事故的能力，并要做到嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自身或他人有違章作業(yè)的異常行為，或發(fā)現(xiàn)與高處作業(yè)相關(guān)的物體和防護(hù)措施有異常狀態(tài)時，要及時加以改變使之達(dá)到安全要求，從而預(yù)防、控制高處墜落事故的發(fā)生。高空作業(yè)事故預(yù)防與控制4.要按規(guī)定要求支搭各種腳手架。如，架子高度達(dá)到3m以上時，每層要綁兩道護(hù)身欄，設(shè)一道檔腳板，腳手板要鋪嚴(yán)，板頭、排木要綁牢，不準(zhǔn)留探頭板。使用橋式腳手架時，要特別注意橋樁與墻體是否拉頂牢固、周正。升橋降橋時，均要掛好保險繩，并保持橋兩端升降同步。升降橋架的工人，要將安全帶掛在橋架的立柱上。升橋的吊索工具均要符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)程的規(guī)定。使用吊籃架子和掛架子時，其吊索具必須牢靠。吊籃架子在使用時，還要掛好保險繩或安全卡具。升降吊籃時，保險繩要隨升降調(diào)整，不得摘除。吊籃架子與掛架子的兩側(cè)面和外側(cè)均要用網(wǎng)封嚴(yán)。吊籃頂要設(shè)頭網(wǎng)或護(hù)頭棚，吊籃里側(cè)要綁一道護(hù)身欄，并設(shè)檔腳板。提升橋式架、吊籃用的倒鏈和手板葫蘆必須經(jīng)過技術(shù)部門鑒定合格后方可使用。倒鏈最少應(yīng)用2t的，手板葫蘆最少應(yīng)用3t的，承重鋼絲繩和保險繩應(yīng)用直徑為12.5mm以上的鋼絲繩。另外使用插口架、吊籃和橋式架子時，嚴(yán)禁超負(fù)荷。 5.要按規(guī)定要求設(shè)置安全網(wǎng)，凡4m以上建筑施工工程，在建筑的首層要設(shè)一道3~6m寬的安全網(wǎng)。如果高層施工時，首層安全網(wǎng)以上每隔四層還要支一道3m寬的固定安全網(wǎng)。如果施工層采用立網(wǎng)做防護(hù)時，應(yīng)保證立網(wǎng)高出建筑物1m以上，而且立網(wǎng)要搭接嚴(yán)密。并要保證規(guī)格質(zhì)量，安全可靠。高空作業(yè)事故預(yù)防與控制6.要切實(shí)做好洞口處的安全防護(hù)。具體方法，同洞口墜落事故的預(yù)防、控制措施相同。 7.使用高凳和梯子時，單梯只許上1人操作，支設(shè)角度以60°~70°為宜，梯子下腳要采取防滑措施，支設(shè)人字梯時，兩梯夾角應(yīng)保持40°，同時兩梯要牢固，移動梯子時梯子上不準(zhǔn)站人。使用高凳時，單凳只準(zhǔn)站1人，雙凳支開后，兩凳間距不得超過3m。如使用較高的梯子和高凳時，還應(yīng)根據(jù)需要采取相應(yīng)的安全措施。 8.在沒有可靠的防護(hù)設(shè)施時，高處作業(yè)必須系安全帶，否則不準(zhǔn)在高處作業(yè)。同時安全帶的質(zhì)量必須達(dá)到使用的安全要求，并要做到高掛低用。 9.登高作業(yè)前，必須檢查腳踏物是否安全可靠，如腳踏物是否有承重能力；木電桿的根部是否腐爛。嚴(yán)禁在石棉瓦，刨花板、三合板頂棚上行走。 10.不準(zhǔn)在六級強(qiáng)風(fēng)或大雨、雪、霧天氣從事露天高處作業(yè)。另外，還必須做好高處作業(yè)過程中的安全檢查，如發(fā)現(xiàn)人的異常行為、物的異常狀態(tài)，要及時加以排除，使之達(dá)到安全要求，從而控制高處墜落事故發(fā)生。特種設(shè)備特種設(shè)備是指：涉及生命安全、危險性較大的鍋爐、壓力容器（含氣瓶）、壓力管道、電梯、起重機(jī)械、客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施和場（廠）內(nèi)專用機(jī)動車輛。 (一)特種設(shè)備的使用 1.特種設(shè)備使用單位，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行<特種設(shè)備監(jiān)察條例>和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、行政法規(guī)的規(guī)定，保證特種設(shè)備的安全使用。 2.特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)使用符合安全技術(shù)規(guī)范要求的特種設(shè)備。特種設(shè)備投入使用前，使用單位應(yīng)當(dāng)核對其是否附有規(guī)定的相關(guān)文件。 3.特種設(shè)備在投入使用前或者投入使用后30日內(nèi)，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)向直轄市或者設(shè)區(qū)的市的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門登記。登記標(biāo)志應(yīng)當(dāng)置于或者附著于該特種設(shè)備的顯著位置。 4.特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)建立特種設(shè)備安全技術(shù)檔案。 5.特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)對在用特種設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性日常維護(hù)保養(yǎng)，并定期自行檢查。特種設(shè)備使用單位對在用特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次自行檢查，并作出記錄。特種設(shè)備使用單位在對在用特種設(shè)備進(jìn)行自行檢查和日常維護(hù)保養(yǎng)時發(fā)現(xiàn)異常情況的，應(yīng)當(dāng)及時處理。特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)對在用特種設(shè)備的安全附件、安全保護(hù)裝置、測量調(diào)控裝置及有關(guān)附屬儀器儀表進(jìn)行定期校驗(yàn)、檢修，并作出記錄。特種設(shè)備6.特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)按照安全技術(shù)規(guī)范的定期檢驗(yàn)要求，在安全檢驗(yàn)合格有效期屆滿前1個月向特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)提出定期檢驗(yàn)要求。 7.特種設(shè)備出現(xiàn)故障或者發(fā)生異常情況，使用單位應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行全面檢查，消除事故隱患后，方可重新投入使用。特種設(shè)備不符合能效指標(biāo)的，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)措施進(jìn)行整改。 8.特種設(shè)備存在嚴(yán)重事故隱患，無改造、維修價值，或者超過安全技術(shù)規(guī)范規(guī)定使用年限，特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)及時予以報(bào)廢，并應(yīng)當(dāng)向原登記的特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門辦理注銷。 9.鍋爐、壓力容器、電梯、起重機(jī)械、客運(yùn)索道、大型游樂設(shè)施的作業(yè)人員及其相關(guān)管理人員，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門考核合格，取得國家統(tǒng)一格式的特種作業(yè)人員證書，方可從事相應(yīng)的作業(yè)或者管理工作。 10.特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)對特種設(shè)備作業(yè)人員進(jìn)行特種設(shè)備安全教育和培訓(xùn)，保證特種設(shè)備作業(yè)人員具備必要的特種設(shè)備安全作業(yè)知識。特種設(shè)備作業(yè)人員在作業(yè)中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行特種設(shè)備的操作規(guī)程和有關(guān)的安全規(guī)章制度。特種設(shè)備作業(yè)人員在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安全管理人員和單位有關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告。有毒環(huán)境作業(yè)安全1.接觸生產(chǎn)性毒物的行業(yè)和工種很多，例如：化工、農(nóng)藥、制藥、油漆、顏料、塑料、合成橡膠、合成纖維等行業(yè)；有色金屬礦及化工礦的開采、熔煉；冶金、蓄電池、印刷業(yè)的熔鑄鉛；儀表、溫度計(jì)、制鏡行業(yè)使用的汞；噴漆等作業(yè)接觸的苯和烯料；等等。 ?2.工業(yè)生產(chǎn)中常見的毒物，按其形態(tài)、用途、化學(xué)結(jié)構(gòu)，可分為以下幾類：①金屬與類金屬毒物，如鉛、汞、錳等；②刺激性氣體，如二氧化硫、氯化氫、光氣等；③窒息性氣體，如一氧化碳、硫化氫等；④有機(jī)溶劑，如苯、二甲苯、汽油等；⑤苯的氨基和硝基化合物，如苯胺等；⑥高分子化合物生產(chǎn)中的毒物，如氯乙烯等；⑦農(nóng)藥，如殺蟲劑、除草劑等。 3.毒物對人體的危害及防護(hù)措施：生產(chǎn)性毒物在生產(chǎn)過程中以氣體、蒸汽、霧、煙和粉塵五種形態(tài)污染車間空氣，對人體的危害程度與毒物本身的理化特性及毒物的劑量、濃度、作用時間有關(guān)，還與機(jī)體的健康狀況、中毒環(huán)境、勞動強(qiáng)度有關(guān)。有毒環(huán)境作業(yè)安全4.毒物侵入人體的途徑有三條：呼吸系統(tǒng)、皮膚吸收、消化系統(tǒng)。大部分毒物是通過呼吸系統(tǒng)侵入人體而引起中毒的，呼吸系統(tǒng)是毒物進(jìn)入人體的主要途徑；生產(chǎn)性毒物經(jīng)皮膚侵入人體也是發(fā)生中毒的重要途徑，不同部位的皮膚對毒物的通透性雖然不同，但任何部位均可通過，甚至指甲也可被有機(jī)磷通過，如果皮膚有傷口，毒物可直接侵入人體血液；生產(chǎn)性毒物經(jīng)消化道侵入人體，其原因主要是誤服或進(jìn)食、吸煙時經(jīng)沾染毒物的手不慎帶入。 5.預(yù)防職業(yè)中毒同樣必須遵循三級預(yù)防原則，采取綜合性防護(hù)措施： (1)控制與消除有毒物質(zhì)，用無毒或低毒物質(zhì)代替有毒或高毒物質(zhì)；改革生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備，盡量將手工操作變?yōu)闄C(jī)械化、密閉化、自動化和遙控化操作。 (2)降低生產(chǎn)性毒物的濃度，避免有毒物質(zhì)與人體接觸；對生產(chǎn)過程中無法避免的有毒物質(zhì)，通過安裝合理的通風(fēng)、排毒設(shè)備，使毒物得到有效控制。 (3)根據(jù)毒物的特性，選擇有效的個人防護(hù)用品。 (4)根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合職工數(shù)量和工作性質(zhì)建立合理的衛(wèi)生設(shè)施，設(shè)置盥洗設(shè)備。教育職工養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。 (5)對從事有毒作業(yè)的職工進(jìn)行定期體檢，定期監(jiān)測作業(yè)環(huán)境中的有毒有害物質(zhì)濃度，保證有毒有害物質(zhì)濃度在國家允許范圍內(nèi)。 (6)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，避免中毒事件的發(fā)生。制訂應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急預(yù)案是指為減小事故后果而預(yù)先制訂的疏散救災(zāi)方案，是在緊急情況下逃生、人身保護(hù)、救災(zāi)和救援等活動的行動指南。 制訂應(yīng)急預(yù)案主要包括三個階段： 1.確定危險源。首先對環(huán)境或生產(chǎn)過程進(jìn)行全面分析，發(fā)現(xiàn)并判明可能發(fā)生事故的部位和各種因素，據(jù)此再分析可能導(dǎo)致的損害后果或破壞程度，最后根據(jù)分析結(jié)果來編制應(yīng)急預(yù)案。 2.編制應(yīng)急預(yù)案。其內(nèi)容包括以下幾個方面：建立應(yīng)急處理組織，明確各應(yīng)急組織和有關(guān)人員的職責(zé)；明確險情的發(fā)現(xiàn)和報(bào)告方法；確定救災(zāi)器材的數(shù)量、布設(shè)、管理和貯備；裝設(shè)明顯的出口標(biāo)志；明確自救與救護(hù)的方法和體系。 3.進(jìn)行應(yīng)急處理預(yù)案的演練。其作用：一是可對預(yù)案的內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn)，看其是否適宜并合理有效；二是通過演練讓有關(guān)人員了解預(yù)案的內(nèi)容和要求，熟悉預(yù)案所確定的操作要領(lǐng)和行動路線，從思想上和行動上提高事故防范能力。機(jī)械加工安全機(jī)械加工一般有機(jī)床加工，沖壓加工和木材機(jī)械加工等，為保證機(jī)械加工安全，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)： 1.工作前要穿好緊身工作服，袖口不要敞開，長發(fā)要盤入工作帽內(nèi)，操作旋轉(zhuǎn)設(shè)備時不能戴手套。 2.設(shè)備的布局要合理，便于操作、清理、維修和檢查。電氣裝置必須符合電氣安全要求。轉(zhuǎn)動機(jī)械的各種皮帶輪、齒輪、鏈輪、錕輪必須有安全可靠的防護(hù)裝置。沖壓機(jī)應(yīng)有護(hù)手、聯(lián)鎖防護(hù)裝置。 3.嚴(yán)格遵守安全技術(shù)操作規(guī)程，及時搞好設(shè)備的三級保養(yǎng)。開車前要按規(guī)定潤滑設(shè)備各個部位，還要手動試運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)空車運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再開始工作。一旦發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常噪音、震動、過熱、移動阻滯、精度不良以及漏電等問題，應(yīng)立即停車檢修，防止發(fā)生人身或設(shè)備事故。 4.各類機(jī)械設(shè)備的刀具要按規(guī)定選用，保證完好，裝夾要牢固可靠，防止刀具折斷飛出傷人。 5.各類切屑應(yīng)用鉤子等專用工具清除、放好，不能用手去抓，防止切屑的利邊割手傷人；纏到或粘到工件上的切屑應(yīng)在停車后清除。運(yùn)轉(zhuǎn)時清除會飛濺傷人，甚至?xí)咽志砣搿?6.裝夾完工件后，應(yīng)將各種工具、量具放在規(guī)定的工具箱內(nèi)，不要隨手放在工作臺或主軸變速箱上，防止振動掉落或卡在設(shè)備中，造成事故。 7.暫不使用的機(jī)床其他部位，應(yīng)停放在適當(dāng)位置并鎖緊，各手柄應(yīng)在空擋位置，避免誤啟動或與工件相撞。 8.工作完成后，要切斷各動力電源，將設(shè)備擦拭干凈，工件擺放整齊，場地清掃干凈，潤滑各部位及導(dǎo)軌后，關(guān)上工作燈，才能離開工作場地。安全使用電氣設(shè)備使用電氣設(shè)備的安全常識： 1.必須嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程操作。 2.每次使用電氣設(shè)備前先試運(yùn)行一下，檢查是否有“電火花”等異常情況出現(xiàn)。若發(fā)現(xiàn)問題，要找專職維修人員檢修，直到排除故障后才能操作。 3.不要觸摸掛有“禁止合閘”、“維修中”等標(biāo)牌的電氣設(shè)備。這些設(shè)備處在不正常的狀態(tài)中，很有可能帶電或者有人檢修，直接觸摸對自己和他人都可能帶來危險。 4.使用電氣設(shè)備或在電源周圍工作時，必須使用個體防護(hù)用品。如戴絕緣手套，穿保護(hù)性或絕緣性的圍裙及鞋。切莫忽視飛濺的焊花手工電弧焊接是一種應(yīng)用廣泛的熱加工方法。在焊接過程中，焊花會四處飛濺，很容易引發(fā)火災(zāi)。為了預(yù)防焊花引發(fā)火災(zāi)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1.焊工要持證上崗。一定要經(jīng)過專門的安全技術(shù)培訓(xùn)和考核，取得特種作業(yè)操作資格證書。2.堅(jiān)持動火證制度。在焊接施工前，由組織施工的人員或操作人員向單位的安全消防管理部門申報(bào)動火申請，對動火時可能發(fā)生的危害進(jìn)行分析，對如何防范事故提出詳實(shí)有效的措施，最后由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行核準(zhǔn)。 3.認(rèn)真清理現(xiàn)場。對一切可燃物要予以清理，有風(fēng)天氣時還要設(shè)風(fēng)檔。 4.加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)控。施焊過程中要由專人進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)控，尤其要加強(qiáng)對外來施工人員的監(jiān)控。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況及時予以處理。使用危險化學(xué)品要注意什么使用危險化學(xué)品的安全措施： ?1.在使用中應(yīng)盡量避免直接接觸，不要用化學(xué)溶劑洗手，更不要誤服，特別是接觸到腐蝕性化學(xué)品要立即用大量的水沖洗。 2.易燃易爆場所是禁止使用明火的，如果確實(shí)需動用明火，事先要得到批準(zhǔn)，并做好充分的防范措施才可以操作。 3.在有火災(zāi)、爆炸危險的工作場所，不要穿化纖服裝或 帶鐵釘?shù)男苊猱a(chǎn)生靜電或火花引起火災(zāi)。 4.危險化學(xué)品的搬運(yùn)一定要小心。穿戴好防護(hù)用品，嚴(yán)格按規(guī)定要求操作。攜帶危險化學(xué)品不能搭乘公共汽車、火車、飛機(jī)等交通運(yùn)輸工具，也不能在郵件中夾帶。 5.對廢棄化學(xué)用品要妥善處置。正確使用勞動防護(hù)用品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)建立健全有關(guān)勞動防護(hù)用品的管理制度，提供的用品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要加強(qiáng)勞動防護(hù)用品的購買、驗(yàn)收、發(fā)放、更新、報(bào)廢等環(huán)節(jié)的管理，監(jiān)督并教育從業(yè)人員按照使用要求佩戴和使用。要重點(diǎn)注意以下事項(xiàng)： 1.電工作業(yè)（或手持電動工具）人員必須穿好絕緣鞋，以免發(fā)生觸電。 2.車間或工地工作人員必須按要求穿工作服、戴安全帽，以免穿著不當(dāng)造成機(jī)械纏繞或發(fā)生物體墜落造成頭部傷害。 3.正確佩戴防護(hù)手套，以免造成手臂傷害。 4.要正確佩戴適當(dāng)?shù)淖o(hù)目鏡和面罩，以免照成視力傷害。 5.工作場所要按規(guī)定穿用勞保用鞋，以免造成腳部傷害。 6.要正確選擇和使用各類口罩、面具、以免因使用防毒護(hù)品不當(dāng)，造成中毒傷害。 7.在其他需要進(jìn)行防護(hù)的場所，如噪聲、振動、輻射等，也要正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品，從而保護(hù)自身的安全和健康。從業(yè)人員的義務(wù)《安全生產(chǎn)法》所明確的從業(yè)人員的義務(wù)如下： 1.自律遵規(guī)的義務(wù)，即從業(yè)人員在作業(yè)過程中，應(yīng)當(dāng)遵守本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。2.自覺學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識的義務(wù)，要掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。3.危險報(bào)告義務(wù)，即發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素時，應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告。用電安全知識1.電力設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時，可帶電滅火的器材有二氧化碳、四氯化碳、干粉。 2.安全電壓最高為36伏（潮濕場所為12伏）。 3.通過人身的安全電流：交流10毫安，直流50毫安。 4.電器設(shè)備外殼（金屬）與外部線路絕緣電阻不應(yīng)小于0.5兆歐。 5.漏電保護(hù)器的動作電流不應(yīng)大于10毫安。 6.照明開關(guān)必須串接在相線上，嚴(yán)禁零線串接，否則更換燈具時有觸電的危險?；馂?zāi)類型和滅火器的選擇1.火災(zāi)分為六類，應(yīng)使用相應(yīng)的滅火器材。 A類火災(zāi)，指固體物質(zhì)火災(zāi)，如木材、棉、毛、麻、紙張?？捎昧姿徜@鹽滅火劑、泡沫型滅火器、水型滅火器、鹵代烷型滅火器。 B類火災(zāi)，指液體火災(zāi)和可熔性的固體物質(zhì)火災(zāi)，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青等。可用干粉類的滅火器、二氧化碳滅火器、泡沫型滅火器、鹵代烷型滅火器。 C類火災(zāi)，指氣體火災(zāi)，如煤氣、天然氣、甲烷、丙烷、乙炔、氫氣?？捎酶煞垲惖臏缁鹌?二氧化碳滅火器、鹵代烷型滅火器。D類火災(zāi)，指金屬火災(zāi)，如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金等燃燒的火災(zāi)?？捎脤Ｓ玫母煞蹨缁鹌鳌?E類火災(zāi)，指電器火災(zāi)。可用磷酸銨鹽滅火劑、二氧化碳滅火器、鹵代烷型滅火器。 F類火災(zāi)，指烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動植物油脂）火災(zāi)?？捎每捎昧姿徜@鹽滅火劑、二氧化碳滅火器、鹵代烷型滅火器。火災(zāi)類型和滅火器的選擇2.滅火設(shè)施可分為固定滅火系統(tǒng)和滅火器。 固定滅火系統(tǒng)；主要有水滅火系統(tǒng)，可分為濕式、干式、預(yù)作用式、水幕式等；二氧化碳滅火系統(tǒng)，分為全淹式和局部式；鹵代烷滅火系統(tǒng)，有中碳型、氟型、氯型、溴型；干粉抑制滅火系統(tǒng)等 滅火器有：化學(xué)泡沫滅火器，如硫酸鈉滅火器、碳酸氫鈉滅火器等；鹵代烷滅火器（分中碳型、氟型、溴型、氯型）；二氧化碳滅火器；干粉滅火器等。 二氧化碳滅火器的使用方法： 二氧化碳滅火劑是一種具有100多年歷史的滅火劑，其主要依靠窒息作用和部分冷卻作用滅火。 二氧化碳滅火器主要用于補(bǔ)救貴重設(shè)備、檔案資料、儀器儀表、600伏以下電氣設(shè)備及油類的初起火災(zāi)。使用時，把滅火器放在起火地點(diǎn)，拔出保險銷，一只手握住喇叭筒根部的手柄，另一只手緊握啟閉閥的壓把。對沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器，應(yīng)把喇叭筒往上扳70度—90度。使用時，不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬邊接管，防止手被凍傷。在室外使用時，應(yīng)選擇上風(fēng)方向噴射；在室內(nèi)窄小空間使用時，滅火后操作者應(yīng)迅速離開，以防窒息。清水滅火器的使用方法清水滅火器中的滅火劑為清水，主要依靠冷卻和窒息作用進(jìn)行滅火。還可對一些易溶于水的可燃，易燃液體起稀釋作用。使用清水滅火器時可采用拍擊法，先將清水滅火器直立放穩(wěn)摘下保護(hù)帽，用手掌拍擊開啟杠頂端的凸頭，水流便會從噴嘴噴出。干粉滅火器的使用方法干粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧與火焰接觸混合時發(fā)生的物理，化學(xué)作用滅火，還有部分稀釋氧和冷卻作用。 干粉滅火器最常用的開啟方法為壓把法，將滅火器提到距火源適當(dāng)距離后，先上下顛倒幾次，使筒內(nèi)的干粉松動，然后讓噴嘴對準(zhǔn)燃燒最猛烈處，拔去保險，壓下壓把，滅火劑便會 噴出滅火。另外還可用旋轉(zhuǎn)法。開啟干粉滅火棒時，左手握住其中部將噴嘴對準(zhǔn)火焰根部，右手拔掉保險卡，順時針方向旋轉(zhuǎn)開啟旋鈕，打開貯氣瓶，滯時1秒-4秒，干粉便會噴出滅火。生活安全篇貳發(fā)生火災(zāi)怎么辦1.采用正確的滅火方法和選用適當(dāng)?shù)臏缁鸸ぞ叻e極撲救。在密閉的房間內(nèi)起火，未準(zhǔn)備好充足的滅火器材時，不要打開門窗，防止空氣流通，擴(kuò)大火勢。 2.撥打電話“119”報(bào)警時不要緊張，簡要說清發(fā)生火災(zāi)地點(diǎn)，街道名稱、門牌號碼、第幾棟樓、第幾層，著的是什么東西、火勢怎樣，報(bào)警人姓名及電話號碼。 3.報(bào)警后派人去街道路口迎候消防車，以使消防人員及時到達(dá)著火地點(diǎn)?；馂?zāi)逃生常識1.平時要有很強(qiáng)的消防意識。進(jìn)入陌生場所應(yīng)該先了解安全出口、疏散通道、樓梯間的位置及是否關(guān)閉、是否上鎖，查看消防栓、緩降機(jī)、救助袋等各項(xiàng)滅火、避難器具的位置。 ?2.發(fā)生火災(zāi)時，首先要保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，決定逃生的辦法，盡快撤離。 3.逃生時，不可蜂擁而出或留戀財(cái)物。必須穿過火區(qū)時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面；大火封門無路逃生時，可用浸濕的被褥衣物等堵塞門縫，潑水降溫，呼救求援。 4.如果身上著了火，千萬不能奔跑，因?yàn)楸寂軙r，會形成一股風(fēng)，就像是給爐子煽風(fēng)一樣，火會越燒越旺。著火的人亂跑，還會把火種帶到其他場所，引起新的燃燒點(diǎn)。如果樓梯或門口被大火封堵，樓層不高時，可利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾等制作成繩索，通過窗口、陽臺、下水管等滑下逃生，如果樓層高，其他出路被封堵，應(yīng)退到室內(nèi)，關(guān)閉通往著火區(qū)的門、窗、有條件的可使用濕布料、毛巾等封堵著火區(qū)方向的門窗，并用水不斷地澆濕，同時靠近沒有火的一方的門、窗呼救。晚間可用手電筒、擺動白布求救信號，等待救護(hù)人員的解救。決不可乘坐電梯，也不可冒然跳樓。廚房安全在做飯時因不慎引起火災(zāi)時，可采用以下三種簡便易行的方法： 1.蔬菜滅火法。當(dāng)油鍋因溫度過高，引起油面起火時，此時請不要慌張，可將備炒的蔬菜及時投入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)油火隨之就會熄滅。使用這種方法，要防止?fàn)C傷或油火濺出。 ?2.鍋蓋滅火法。當(dāng)油鍋火焰不大，油面上又沒有油炸的食品時，可用鍋蓋將鍋蓋緊，然后熄滅爐火，稍等一會兒，火就會自行熄滅，這是一種較為理想的窒息滅火方法。但要注意，油鍋起火千萬不能用水滅火，水遇油會將油濺到鍋外，使火勢蔓延。3.干粉滅火法。平時廚房中準(zhǔn)備一小袋干粉滅火劑，放在便于取用的地方，一是遇到煤氣或液化石油氣的開關(guān)處漏氣起火時，可迅速抓起一把干粉滅火劑，對準(zhǔn)起火點(diǎn)用力投放，火就會隨之熄滅。這時可及時關(guān)閉總開關(guān)。除氣源開關(guān)外，其他部位漏氣起火，應(yīng)立即關(guān)閉總開關(guān)閥，火就會自動熄滅。當(dāng)然廚房內(nèi)配備個小型滅火器，效果會更好。家庭容易發(fā)生火災(zāi)的因素家庭火災(zāi)的主要因素： 1.電氣線路短路打了電火花。 2.兒童玩火。 3.燃?xì)庥镁卟涣荚斐陕饣虿僮鞑划?dāng)躥火。 4.躺在床上、沙發(fā)上吸煙或亂扔煙頭。 5.其他生活用火或用電不注意，如用電爐子燒烤，熨燙衣物等。正確應(yīng)對家庭火災(zāi)1.家庭中發(fā)生任何火災(zāi)，在滅火前首先要斷開電源，關(guān)閉燃?xì)忾y門，然后迅速采取措施滅火，設(shè)法延緩火勢的發(fā)展，以利于自救。 2.要及時報(bào)警。火警電話是119，報(bào)警時應(yīng)把自己的姓名，發(fā)生火災(zāi)的地址講清，如有可能，要派人到附近路口接車引路。 3.應(yīng)大聲呼喊四鄰人員撲救，還可用能發(fā)出大音量的臉盆之類物品猛擊，以示險情。 4.要牢記“先救人，后救物”的原則，千方百計(jì)把困在火場里的人先救出來，同時老弱病殘和小孩應(yīng)先撤離，以免延誤時間，造成大災(zāi)。 5.如家中門窗被煙火包圍，沒有其他通道，千萬不要直立行走，用溫毛巾捂住口鼻，盡量將身體貼近地面，直到安全地帶。 6.當(dāng)你身上的衣服被燒著時，趕快在地上翻滾，直到火焰完全撲災(zāi)。 7.樓房起火，人員被困時，如樓層不高可將被單、窗簾或繩物結(jié)成繩索，系牢后，抓住繩索往下滑到安全地帶。 8被困人員逃生過程中，要竭力保持疏散通道暢通，防止出現(xiàn)擁堵、聚堵現(xiàn)象，最大限度減少人員傷亡。 9.在無路逃生的情況下，應(yīng)積極尋找暫時的避難處所，保護(hù)自己，擇機(jī)再逃，或等待消防人員前來營救。 10.鄰居家發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)關(guān)好自家門窗，并用水噴灑冷卻，防止火勢蔓延。液化石油氣的特性液化石油氣（通常稱為液化氣）是采油或石油煉制過程中產(chǎn)生的一種燃?xì)?。它的主要成分有丙烷、丙烯、丁烷和丁烯，常溫常壓下成氣態(tài)，在常溫下加壓或常壓下降低溫度，都能夠由氣體變?yōu)橐后w，體積縮小為原來的１／２５０。氣態(tài)液化石油氣的密度約為空氣的２倍，比空氣重，泄漏后容易積存在低洼處，和氧氣（或空氣）混合后能夠發(fā)生燃燒或爆炸。使用液化石油氣應(yīng)遵守哪些規(guī)定1.要正確安放液化石油氣的設(shè)備。 2.鋼瓶必須要直立放置，不允許臥放或倒放。 3.鋼瓶必須要遠(yuǎn)離熱源，不準(zhǔn)采用開水燙、電加熱等措施對其加溫。 4.不準(zhǔn)私自拆卸、改裝液化石油氣專用設(shè)備。 5.當(dāng)發(fā)生液化石油氣泄漏時要及時進(jìn)行通風(fēng)疏散，在泄漏場所，不得有開啟任何電器設(shè)備或打電話等容易產(chǎn)生火花的行為。為什么不能私自倒殘液為什么不能人為地對其進(jìn)行強(qiáng)制加熱瓶裝液化石油氣用到最后，瓶中仍剩有一些液態(tài)殘?jiān)罹咭腰c(diǎn)不著火，這就是通常說的殘液。殘液倒出來仍然比汽油容易揮發(fā)，揮發(fā)的氣體遇明火會燃燒爆炸，釀成事故。所以決不允許私自傾倒殘液，應(yīng)該到液化石油氣供應(yīng)站，采用專門的殘液回收裝置將殘液抽出，儲存在專門容器中。液化石油氣鋼瓶的氣體快用完時，由于瓶內(nèi)剩余的成分飽和蒸汽壓較低，不能及時蒸發(fā)而不能使用。如果人為地加熱鋼瓶，會引起瓶內(nèi)氣壓不斷上升，有可能出現(xiàn)鋼瓶內(nèi)超壓，而造成鋼瓶爆炸。如何防止煤氣中毒煤氣中毒主要指含有一氧化碳的人工煤氣所引起的急性中毒。它比液化氣和天然氣所引起的麻醉、窒息毒害嚴(yán)重得多。發(fā)生煤氣中毒的例子很多。例如：有的用戶在就寢前燒水人困睡去，由于開水熄滅了煤氣發(fā)生煤氣中毒死亡事故。還有因?yàn)樽》扛浇牡叵氯細(xì)夤艿罃嗔?，未能及時發(fā)現(xiàn)，從而漏氣，使煤氣沿松土層滲透至室內(nèi)致人中毒身亡。 要防止煤氣中毒，首先要保持燃?xì)庠O(shè)施完好，避免燃?xì)庑孤挥锌赡馨l(fā)生煤氣泄漏的場所應(yīng)保證一定程度的通風(fēng)，同時注意看護(hù)好正在使用的燃?xì)馊紵O(shè)備，避免由于燃?xì)庠罹呦缫鹑細(xì)庑孤?。煤氣中毒的急救措施有哪些發(fā)現(xiàn)煤氣中毒者，應(yīng)采取以下方法急救： 1.將中毒者迅速救出煤氣危險區(qū)域，抬到空氣新鮮、通風(fēng)良好的地方，松解衣服和排除口中、鼻中雜物，并注意保暖和保持搶救場所清靜，不要將火種帶入現(xiàn)場。 2.對頭痛、惡心、嘔吐等輕微中毒者，可直接送附近醫(yī)院急救。 3.對失去知覺、口吐白沫等嚴(yán)重中毒者，應(yīng)迅速請醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場救治，然后由醫(yī)務(wù)人員陪同，送往醫(yī)院急救。 4.對已停止呼吸者，應(yīng)在通知醫(yī)院的同時，在現(xiàn)場立即做人工呼吸或使用蘇生器急救，中毒者在恢復(fù)知覺前，不要用急救車送往較遠(yuǎn)的醫(yī)院急救，就近送往醫(yī)院搶救時，途中要有有效的急救措施，并伴有醫(yī)務(wù)人員護(hù)送。 5.有條件者，應(yīng)將中毒者送往設(shè)有高壓氧艙的醫(yī)院搶救。 6.急救中毒者的同時，派人排除漏氣事故。家庭安全用氣的五要和五不準(zhǔn)是什么(一)五要： 1膠管與爐端和閥門端要擰緊； 2.點(diǎn)火用氣時要有人看管； 3.人走要熄火； 4.發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣； 5.休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。 (二)五不準(zhǔn)： 1.不準(zhǔn)在聞到有燃?xì)鈿馕稌r點(diǎn)火或開燈； 2.不準(zhǔn)開火睡覺； 3.不準(zhǔn)小孩玩火； 4.不準(zhǔn)先開氣后點(diǎn)火； 5.不準(zhǔn)私自安裝、改裝爐灶、熱水器、加大火嘴或增加火頭。雷雨天注意事項(xiàng)1.注意關(guān)閉門窗，室內(nèi)人員應(yīng)遠(yuǎn)離門窗、水管、煤氣管等金屬物體。 2.關(guān)閉家用電器，拔掉電源插頭，防止雷電從電源線入侵。 3.在室外時，要及時躲避，不要再空曠的野外停留。在空曠的野外無處躲避時，應(yīng)盡量尋找低洼之處藏身，或者立即下蹲，降低身體高度。 4.遠(yuǎn)離孤立的大樹、高塔、電線桿、廣告牌。 5.立即停止室外游泳、劃船、釣魚等水上活動。 6.如多人共處室外，相互之間不要擠靠，以防被雷擊中后電流互相傳導(dǎo)。 7.高大建筑物上必須安裝避雷裝置，防御雷擊災(zāi)害。 8.在戶外不要使用手機(jī)。 9.雷雨天盡量少洗澡，太陽能熱水器用戶切忌洗澡。生活安全篇叁行人安全應(yīng)當(dāng)自覺遵守交通法規(guī)，增強(qiáng)自我保護(hù)和現(xiàn)代交通意識，掌握行人交通安全特點(diǎn)，防止交通事故。 1.行人要走人行道，沒有人行道的靠路邊行走。 2.通過路口或者橫過道路，應(yīng)當(dāng)走人行橫道或過街設(shè)施；有交通信號燈的人行橫道，應(yīng)當(dāng)按照交通信號燈指示通行。 3.通過沒有交通信號燈、人行橫道的路口，或者在沒有過街設(shè)施的路段橫過道路，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)安全后通過。 4.不要在道路上強(qiáng)行攔車、追車、扒車或拋物擊車。 5.不要在道路上遠(yuǎn)耍、坐、臥或進(jìn)行其他妨礙交通的行為。 6.不要鉆越、跨越人行護(hù)欄或道路隔離設(shè)施。 7.不要進(jìn)入高速公路，高架道路或者有人行隔離設(shè)施的機(jī)動車專用道。 8.學(xué)齡前兒童應(yīng)當(dāng)由成年人帶領(lǐng)在道路上行走。 9.高齡老人上街最好有人陪同。騎車安全為了維護(hù)公共交通秩序，減少不必要的矛盾或傷害，騎車人應(yīng)遵守以下交通安全事項(xiàng)： 1.轉(zhuǎn)彎前須減速慢行，伸手示意，不突然猛拐。 2.超越前車時，不要妨礙被超車的行駛。 3.通過陡坡，橫穿4條以上機(jī)動車道時，須下車推行，下車前須伸手上下擺動示意，不要妨礙后面車輛行駛。 4.不要雙手離把、攀扶其他車輛或單手持物騎車。 5.不牽引其他車輛，更不要被其他車輛牽引。 6.不要并行，互相追逐或曲折競駛。 7.除帶有固定座椅的學(xué)齡前兒童外，在市區(qū)騎自行車不 準(zhǔn)帶人。 8.不準(zhǔn)與三輪車并行。 9.不闖經(jīng)燈，遇停車等信號時不越停車橫線。安全通過鐵路道口車輛和行人通過鐵路道口時應(yīng)注意以下事項(xiàng)： 1.遇有道口欄桿關(guān)閉、音響器發(fā)出報(bào)警、紅燈閃亮或看守人員示意停止行進(jìn)時，須依次停止線以外；沒有停止線的，停在距最外股鐵軌最外股鐵軌5米以外，嚴(yán)禁搶行。2.通過無人看守的道口時，須停車或止步觀望，確認(rèn)兩端均無火車開來后，方可通過。 3.遇有道口信號兩個紅燈交替閃爍或紅燈亮?xí)r，表示火車已近到道口，不準(zhǔn)能過。 4.載運(yùn)百噸以上大型設(shè)備構(gòu)件時，須按當(dāng)?shù)罔F路部門指定的道口，指定的時間通過。 5.機(jī)動車在鐵路道口處，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)彎掉頭。在距道口20米以內(nèi)的道路上，除停車觀望或讓行的情況以外，不準(zhǔn)停留車輛。 6.車輛在鐵路道口停車等待通過時，要拉緊手制動器、以防車輛溜滑，導(dǎo)致意外事故的發(fā)生。安全乘坐汽車乘坐汽車時應(yīng)注意下列事項(xiàng)： 1.遵守國家有關(guān)安全法規(guī)，不帶易燃易爆有毒有害物品上車。 2.乘坐各類公共汽車，應(yīng)在站臺或指定地點(diǎn)候車，待來車停穩(wěn)后，先下后上，依次上車。 3.如以往曾發(fā)生過暈車的情況，應(yīng)在開車前半小時服用暈車藥。 4.不要將頭，手伸向車窗外邊，以防出現(xiàn)刮傷或撞傷。 5.不要酒后乘車，以免導(dǎo)致暈車。盡量不要在車上睡覺以免突然殺車或發(fā)生事故時無從防范而造成傷害。 6.不要同司機(jī)攀談，以免分散司機(jī)注意力。不要催司機(jī)開車或以其他方式妨礙司機(jī)的正常駕駛。 7.下車時，應(yīng)首先看前后有無來車（包括自行車），從較為安全的右門下車。如確需從左門下車，應(yīng)觀察確認(rèn)沒有來車時再開門下車，并迅速從車后走上人行道，切不可從車前或車后突然猛跑橫過馬路。乘坐火車時注意下列事項(xiàng)1.自覺遵守車站的安全管理規(guī)定，不攜帶易燃品、易爆品、放射性物品等危險品進(jìn)站，乘車前自覺進(jìn)行安全檢查。 2.聽從站務(wù)人員的安排，在指定的地點(diǎn)候車。來車后須停穩(wěn)再上，先下后上，依次乘車；嚴(yán)禁攀爬車窗上車；嚴(yán)禁在站臺上打鬧和跨越鐵軌線路。 3.乘車時，不能將頭、手伸出窗外，不能將廢棄物扔出窗外，不要讓兒童在車門及車廂連接處玩耍。 4.到茶水爐接水時不要過滿，以免列車晃動濺出燙傷人。 5.不要飲酒過量，以免醉酒摔傷、碰傷。 6.不要在車廂內(nèi)吸煙，以免引起火災(zāi)。 7.盡量把物品集中放在可以方便看到的地方，使物品隨時在你的視線內(nèi)。不亂堆亂放，要放置牢固，以免落下傷人，下車前，要提前做好準(zhǔn)備。 8.不能亂動車廂內(nèi)的緊急制動閥，以免導(dǎo)致事故發(fā)生。 9.火車有時會緊急剎車，當(dāng)旅客有所察覺時，應(yīng)充分利 用有限的時間，使自己身體處于較為安全的姿勢，或抓住牢固的物體以防碰撞。 乘坐地鐵遭遇停電時如何應(yīng)對乘坐地鐵遭遇停電時應(yīng)做到： 1.首先應(yīng)保持冷靜，切勿驚慌。 2.如果在車廂里遭遇停電，應(yīng)原地等候，等待工作人員將車門打開，并迅速撤離。停電發(fā)生后應(yīng)急照明系統(tǒng)會立即啟動，在等待工作人員進(jìn)行廣播解釋和疏散前，不要隨便走動，不要出現(xiàn)打、砸車門、車窗的舉動。如無其他意外發(fā)生，停電時一般不要拉動報(bào)警裝置。 3.如果在站臺候車時遭遇停電，應(yīng)聽從地鐵工作人員的指揮，按照站臺內(nèi)的疏散指示，安全有序地撤離至地面。 在地鐵車廂遭遇火災(zāi)時如何應(yīng)對在地鐵車廂遭遇火災(zāi)時應(yīng)做到： 1.要迅速報(bào)警。乘客可直接撥打119、110、120電話報(bào)警，還要按動報(bào)警按鈕，通知列車司機(jī)。 2.可用車廂內(nèi)的消防器材滅火。 3.司機(jī)應(yīng)盡快打開車門疏散人員，若車門開啟不了，可利用身邊的物品破門。 4.疏散時切忌慌亂，應(yīng)遠(yuǎn)離電軌，防止觸電。乘坐飛機(jī)安全乘坐飛機(jī)時應(yīng)注意以下安全事項(xiàng)： 1.要仔細(xì)檢查自己攜帶的行李，不帶任何危險品登機(jī)。還應(yīng)提前1小時到達(dá)機(jī)場，及時辦理登機(jī)，并接受機(jī)場安檢部門的安全檢查。 2.在飛機(jī)上不要隨便串艙，更不要接近駕駛艙。要仔細(xì)聽取乘務(wù)員講解飛機(jī)安全須知和飛行安全示范，并熟知《安全須知》，熟悉緊急出口位置及各種安全設(shè)施的性能及使用方法。 3.要系好安全帶，以防飛機(jī)顛簸時坐不穩(wěn)，出現(xiàn)撞傷。 4.在整個飛行過程中，必須關(guān)閉手機(jī)，對講機(jī)、遙控玩具等主動發(fā)射電子信號的便攜式電子設(shè)備的電源。 5.在飛機(jī)上禁止吸煙。 6.乘機(jī)時若感到身體不適，應(yīng)及時與乘務(wù)員聯(lián)系，可讓其幫你調(diào)整機(jī)上通風(fēng)和座椅靠背。 7.機(jī)艙內(nèi)設(shè)有救生應(yīng)急設(shè)施，若發(fā)生緊急情況，機(jī)組人員會組織乘客使用，在正常情況下，未經(jīng)機(jī)組人員許可，任何人不得亂動。 8.乘機(jī)前不應(yīng)喝酒及酒精性飲料。乘機(jī)時最好穿棉質(zhì)內(nèi)衣，以防萬一出現(xiàn)事故時化纖衣服燃燒融化而不易脫掉。 9.出現(xiàn)緊急情況或有事故征兆時，乘客應(yīng)保持鎮(zhèn)定，不要慌亂，絕對聽從機(jī)組人員指揮。如果機(jī)艙有煙霧，請蹲下身子或從地板匍匐前進(jìn)到機(jī)艙安全門。駕駛車輛的一些注意事項(xiàng)1. 行駛中應(yīng)注意 不要過急，不準(zhǔn)不開轉(zhuǎn)向燈，不準(zhǔn)不顧周圍情況打開轉(zhuǎn)向燈就立即變換車道，更不準(zhǔn)在周圍情況不允許時強(qiáng)行變換車道 借道行駛或超過后要及時駛回本車道，回轉(zhuǎn)向燈。 2. 跟車駕駛應(yīng)注意 不得超速行駛，不可單純?yōu)榱烁锨败嚨男辛卸鴵屝谐?、?qiáng)行超車，避免發(fā)生危險。在行車中，除注意前方交通情況外，還要適當(dāng)注意觀察本車周圍情況。如遇后方車輛要超車時，在交通情況許可時，應(yīng)適當(dāng)避讓。遇有其他車輛并入本車道時，要適當(dāng)避讓。 3. 通過路口應(yīng)注意 遇路口內(nèi)機(jī)動車較多，所駕汽車如有可能停在路口或禁止停車區(qū)域內(nèi)時，要將汽車停在路口以外。不準(zhǔn)把車停在人行橫道內(nèi)，更不準(zhǔn)停在路口內(nèi)和禁止停車區(qū)域內(nèi)。遇停止信號是嚴(yán)禁闖行。遇停止信號即將變?yōu)橥ㄐ行盘柣蛲ㄐ行盘柤磳⒆優(yōu)橥Ｖ剐盘枙r不準(zhǔn)搶行。遇有交通信號，交通標(biāo)志或交通標(biāo)線與交通民警指揮不一致時，服從交通民警的指揮。根據(jù)路口交通情況要留出安全間隔，并做好隨時停車的準(zhǔn)備。駕駛車輛的一些注意事項(xiàng)4. 會車應(yīng)注意 要做到禮讓三先：先讓、先慢、先停。盡量避免在窄橋、涵洞、急轉(zhuǎn)彎或有障礙物的路段會車。 在路面較窄的道路上會車，要注意周圍交通情況的變化，盡量避免本車與對面來車和障礙物或非機(jī)動車形成橫向"三點(diǎn)一線"的情況。 會車時要估計(jì)到從對面來車的后部突然出現(xiàn)車輛和行人等情況，并隨時做好停車的準(zhǔn)備。 5. 超車應(yīng)注意 在交通法規(guī)規(guī)定不準(zhǔn)超車的地點(diǎn)、路段或有其他危險情況時不準(zhǔn)超車本車已達(dá)到交通法規(guī)規(guī)定的最高車速時不準(zhǔn)超車 發(fā)現(xiàn)前方車輛轉(zhuǎn)彎、調(diào)頭、急剎車等突然情況或遇有障礙物時，應(yīng)減速跟車行駛，不準(zhǔn)冒險超車。 在超越道路上臨時停放的車輛，特別是停站的公共電、汽車時，應(yīng)減慢車速、注意觀察，必要時鳴笛，充分估計(jì)到從停放車輛前后可能出現(xiàn)行人，非機(jī)動車等突然情況，做好及時停車的準(zhǔn)備。 在連續(xù)超車過程中，必須周密觀察好交通情況，在確保不與對面來車會車時方可超越。安全行車十五想出車之前想一想，檢查車況要周詳； 馬達(dá)一響想一想，集中精力別亂想； 起步之前想一想，觀察清楚再前往； 自行車前想一想，中速行駛莫著忙； 要過道口想一想，莫闖紅燈勤了望； 遇到障礙想一想，提前處理別驚慌； 轉(zhuǎn)彎之前想一想，需防左右有車輛； 會車之前想一想，先慢后停多禮讓； 超車之前想一想，沒有把握別勉強(qiáng)； 倒車之前想一想，注意行人和路障； 夜間行車想一想，儀表車燈亮不亮； 通過城鎮(zhèn)想一想，減速鳴號切莫望； 雨霧天氣想一想，防滑要把車速降； 長途行車想一想，勞逸結(jié)合放心上； 停車之前想一想，選擇地點(diǎn)要適當(dāng)。食品安全篇四購買食品應(yīng)注意的問題食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。食品是否腐壞變質(zhì)。如何防止食品污染防止食品污染是做好食品衛(wèi)生的前提，由于外環(huán)境、不潔容器用具和人們的手等途徑污染食品，也可在食品生產(chǎn)加工、儲存、運(yùn)輸、銷售、等環(huán)節(jié)相互交叉污染，因此防止食品污染非常重要。食品儲存應(yīng)嚴(yán)格做到“四分開”（即生與熟分開，成品與半成品分開，半成品與食品原料分開，食品與雜物、藥品分開）。如何正確保藏儲存食品控制細(xì)菌繁殖的最有效的方法是低溫儲存，食品在冰箱內(nèi)儲存的溫度一般在0—8℃之間。絕大部分致病菌生長繁殖的最適宜溫度為20～40℃，最適宜的繁殖溫度在37°C左右，低于0℃多數(shù)細(xì)菌不能繁殖和產(chǎn)毒。影響細(xì)菌繁殖的主要因素是溫度和食品的存放時間，溫度高食品存放時間長，食品最容易發(fā)生腐敗變質(zhì)。因此，在低溫下儲存食品既可保鮮又是預(yù)防食品中毒的一項(xiàng)重要措施，但是食品也不宜在冰箱中過久保存，由于食品保藏儲存不當(dāng)，吃前又未回鍋充分加熱，同樣會引起食物中毒事故發(fā)生。如何徹底殺滅病原菌徹底加熱是殺滅病原微生物預(yù)防食物中毒事故的關(guān)鍵。 1、加工后的熟食品要在2小時內(nèi)趁熱食用，剩余的食品有條件的地方，應(yīng)放在通風(fēng)涼爽的地方，涼透后及時放入冰箱內(nèi)保存，下次使用時要徹底加熱。 2、加工熟肉制品時要做到充分加熱，肉塊大的應(yīng)做到燉熟煮透，出鍋后要防止污染放在清潔的食品容器中，涼透后及時放入冰箱內(nèi)保存，在儲存時間上要嚴(yán)格控制，一般要求夏天超過8小時，冬天超過12小時的，吃前都要徹底回鍋加熱。凡達(dá)不到“五?！保▽Ｈ恕Ｊ?、專工具、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備）條件的集體食堂不得加工熟肉制品和涼拌菜。如何預(yù)防食物中毒加工扁豆、東北大油豆及其他豆類疏菜時，一定要充分加熱，以防豆類本身的有害物質(zhì)造成食物中毒。不隨便采購河豚魚、野蘑菇、木薯、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等，以免加工食用后造成食物中毒。緊急報(bào)警電話報(bào)警服務(wù)電話：110火警報(bào)警電話：119交通事故報(bào)警電話：122醫(yī)療急救指揮中心：120ABC安全人人講安全 個個會應(yīng)急——暢通生命通道